Na święta robię niepozorny sernik na zimno z ananasem. Nawet w najdroższej cukierni nie zrobią lepszego

Prosty sernik na zimno osłodzi święta

Większości z nas sernik na zimno kojarzy się raczej z latem. Jednak zimą również można go przygotować. U mnie w domu pojawia się na świątecznym stole. Choć ciasto bez pieczenia z owocami z puszki nie brzmi jak wykwintna słodycz, każdy jest zachwycony.

Z przepisem, który dostałam już dawno od przyjaciółki, wykonanie deseru jest banalne. Wystarczy kupić niezbędne produkty i poświęcić trochę czasu. Czytajcie dalej, by dowiedzieć się więcej o tym smakołyku.

Przepis na sernik na zimno z ananasem

Świąteczne ciasto można przygotować bez pieczenia. Kremowy sernik z dodatkiem ananasów z puszki będzie smaczny, a jego zrobienie jest prostsze niż w przypadku klasycznego ciasta z nabiałem. Trzeba spróbować.

Składniki:

• 1 paczka okrągłych biszkoptów
• 4 opakowania serka homogenizowanego
• 1 opakowanie galaretki owocowej
• 2-3 łyżki żelatyny
• 30 g cukru pudru
• 7-8 plastrów ananas z puszki
• 6 łyżek ciepłej wody
• 1 szklanka wrzątku

Lista niezbędnych produktów bardzo długa nie jest. Przygotowanie też pójdzie sprawnie. Zerknijcie na zamieszczoną poniżej instrukcję i koniecznie spróbujcie. Waszym gościom ciasto na pewno się spodoba.

Jak zrobić sernik na zimno z ananasem? Na święta idealny

Wykonanie zaczynam od wyłożenia tortownicy o średnicy 26 cm papierem do pieczenia. Biszkoptami wykładam jej dno. Żelatynę rozpuszczam w ciepłej wodzie, mieszając, by nie powstały grudki.

Serki homogenizowane przekładam do miski i ucieram je z cukrem pudrem. Teraz mieszam masę z żelatyną. Masę umieszczam na spodzie, wyrównuję wierzch i odstawiam całość na pół godziny.

Po tym czasie na wierzchu ciasta układam ananasy. We wrzątku rozprowadzam galaretkę. Gdy zacznie lekko tężeć, wylewam ją na masę serową. Sernik na zimno odstawiam do ostudzenia. Przenoszę do lodówki na czas niezbędny do całkowitego stężenia.

Jak podawać sernik na zimno z ananasem?

Ciasto nie wymaga żadnych dodatków. Moi bliscy czasami dodają do niego bitą śmietanę, ale moim zdaniem i bez niej jest pysznie.

Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na świąteczne ciasta. Zamiast sernika na zimno możecie zawsze zrobić kremowy sernik baskijski — w wielu kręgach jest już kultowy. Być może też skusi was też przepis na pyszną szarlotkę z bakaliami .