Wrzuć to do mięsa i ulep kotlety. Najlepsze mielone zrobisz nawet bez bułki
![Kotlety mielone bez bułki](https://images.iberion.media/images/1920/kotlety_mielone_bez_bulki_2_6842ebe758.jpg)
Kotlety mielone bez bułki mogą być smaczne i zwarte. Wystarczy, że do mięsa dodamy jeden dobrze znany wielu smakoszom produkt. Nie jest drogi, a zdziała cuda. Musicie spróbować — tak dobrego obiadu dawno nie jedliście.
Tego dodatku do kotletów mielonych nie znacie
Jeśli musicie uważać na pszenicę w diecie, pewnie nie raz zastanawialiście się jak zrobić kotlety mielone. Zastąpienie bułki — nieważne czy tartej, czy moczonej w mleku — jest konieczne, a przepisów w internecie jest wiele.
My znaleźliśmy prosty i smaczny patent z dodatkiem, który najczęściej ląduje na pieczywie. W mięsnej masie też się sprawdzi i nada naszym kotletom mielonym znakomitej konsystencji, jednocześnie trzymając masę w ryzach. Co to takiego? Czytajcie dalej, by poznać sekret pysznego obiadowego dania bez glutenu.
![Masa na kotlety mielone bez bułki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Masa_na_kotlety_mielone_bez_bulki_53c8a0aae6.jpg)
Przepis na bezglutenowe kotlety mielone
Lekkie, mięsne kulki bez bułki będą zachowywały swój kształt, gdy dodacie do nich kremowy serek kanapkowy. Wybierzcie dobrej jakości nabiał i podkręćcie jego smak przyprawami, a danie przyprawi o szybsze bicie serca nawet najbardziej wybrednych.
Składniki:
- 500 g mielonej łopatki wieprzowej
- 1 duża łyżka serka kanapkowego
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 duże jajko
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- mąka ryżowa do obtoczenia
- sól i pieprz w ilości do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Z podanych produktów przygotujecie nierozpadające się, a jednocześnie rozpływające się w ustach kotlety mielone. Co trzeba zrobić, by się udały? Wyjaśniam w zamieszczonej poniżej instrukcji.
Jak zrobić pyszne kotlety mielone bez bułki? Znam przepis
Zaczynam od posiekania cebuli i czosnku. Warzywa smażę na 1-2 łyżkach rozgrzanego oleju, najpierw wrzucając cebulę, a na ostatnią minutę czosnek. Ostudzone przenoszę do mięsa mielonego.
Wbijam jajko i dodaję serek — najlepiej śmietankowy, ale może też zawierać szczypiorek. Masę doprawiam słodką papryką, solidną szczyptą pieprzu oraz odrobiną soli. Wyrabiam przez kilka minut.
Zwilżonymi dłońmi formuję nieduże kuleczki, które delikatnie spłaszczam. Obtaczam w mące ryżowej i smażę na centymetrowej warstwie rozgrzanego tłuszczu. Gotowe kotlety mielone bez bułki przenoszę na ręcznik papierowy, by osuszyć je z nadmiaru oleju.
Jak podać kotlety mielone bez bułki?
Do bezglutenowych kotletów mielonych polecam kaszę gryczaną lub ziemniaki z wody z dodatkiem koperku. Dobrym towarzystwem będą również surówka z kiszonych ogórków oraz zasmażane buraczki.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na kotlety mielone. Sprawdźcie jak przygotować je z dodatkiem ziemniaków — one też świetnie zastąpią bułkę pszenną. Być może skusi was też patent na kotlety mielone z pieczarkami — są wyjątkowo soczyste.
![Bezglutenowe kotlety mielone są smaczne.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Bezglutenowe_kotlety_mielone_sa_smaczne_db61f55651.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Gulasz na obiad](https://images.iberion.media/images/origin/Gulasz_na_obiad_b9c819439c.jpg)
![Naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/Nalesniki_6c693e95d2.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![krojenie kurczaka](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak1_47248bcaf9.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![sernik](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4d16ec95fb.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/Taniec_z_gwiazdami_fot_KA_Pi_F_6f632aa233.jpg)
![Lidl](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T100317_929_9988636542.png)
![Edward Miszczak, Taniec z Gwiazdami](https://images.iberion.media/images/origin/taniec_z_gwiazdami_1_58fdf844cd.jpg)
![plaża nad Bałtykiem](https://images.iberion.media/images/origin/plaza_nad_Baltykiem_0ad3cff651.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![sklep](https://images.iberion.media/images/origin/121_2ad35e93a6.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Ewa Sałacka](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Salacka_zmarla_po_uzadleniu_osy_3118326349.jpg)
![SearchGPT](https://images.iberion.media/images/origin/Search_GPT_2_fot_screen_Open_Ai_Beata_Zawadzka_EN_93670a16d3.png)
![Owoce i warzywa](https://images.iberion.media/images/origin/Owoce_i_warzywa_be0d30aa9b.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)