Rozsmaruj mięso na kapuście i zawiń jak pieroga. Ostatnio zrobiłam to zamiast gołąbków, mąż był zachwycony

Mięso i kapusta na smaczny obiad

Czy jadasz gołąbki? Moja rodzina zawsze przepadała za tym daniem . Ostatnio z mięsa i kapusty przyrządzam nieco inne danie. Mięso rozsmarowuję na liściach kapusty, a potem zawijam jak pieroga. W ten prosty sposób zyskuję pyszny i pożywny obiad.

Polecam wszystkim ten smaczny patent na obiad dla całej rodziny. Jeśli trochę przejadły ci się gołąbki, to pora zrobić tę potrawę . Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Samira Gotovit. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić pierogi z mięsa i liści kapusty?

Składniki:

• 1 główka kapusty
• ½ kg mięsa mielonego
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• majeranek
• 2 jajka
• 3 łyżki śmietany
• 3 łyżki mąki
• olej do smażenia

Przygotowanie dania zacznij od oddzielenia liści z kapusty i odcięcia twardych części. Posiekaj cebulę, czosnek i podsmaż na patelni . Dodaj do mięsa mielonego. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Składniki dokładnie wymieszaj.

Na każdy liść kapusty nakładaj mięso, rozsmaruj i zawiń jak pieroga. Następnie przyrządź panierkę do kapuścianych pierogów. Do miski wbij jajka, dopraw przyprawami, dodaj śmietanę i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. W panierce zanurzaj pierogi i smaż na rozgrzanej patelni.

Pierogi z mięsa i kapusty idealne na rodzinny obiad

Gdy pierogi będą miały złoty kolor, wyjmij je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. W ten sposób pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu. To smaczne danie z mięsa i kapusty możesz podawać z kwaśną śmietaną. Pasują do niego też ziemniaki lub kasza.

Takie danie z powodzeniem zastąpi gołąbki. Potrawę zrobisz szybko i w prosty sposób . Jest bardzo smaczna, pożywna i szybko znika z talerzy. Warto przyrządzić ją na rodzinny obiad. Pisaliśmy o tym, jak przygotować aromatyczny schab z piekarnika. Podawaliśmy też przepis na najlepsze drożdżówki pod słońcem.