Przepis

Wygląda bardzo swojsko, jak klasyczna polska sałatka. Ale to amerykański klasyk – Cobb, stuletni przepis, który łatwo odtworzyć w domu. Sekretem jest kombinacja kilku składników.

Kotlety wszyscy dobrze znamy. Każdy z nas wie, jak się je przygotowuje. Często w zamrażarce mamy schowane mięso, które tylko czeka, aby zrobić z niego pyszne smakołyki. Jeśli jednak nie macie czasu, żeby poczekać na to, aż się rozmrozi, to jest inne wyjście. Poznajcie przepis na tarte kotlety. 

Galaretkowiec śmietanowy to doskonale znane i uwielbiane ciasto. To świetny przepis na Dzień Dziecka. Jest szybki, wygląda jak zabawka i dostarcza mnóstwa frajdy przy jedzeniu.

Hortensje to kwiaty, które są nie tylko same w sobie piękne, ale także wspaniale kwitną. Czerwiec to jest ich czas, wtedy pokazują swoje najpiękniejsze oblicze, dzięki któremu są uznawane za jedne z najładniejszych kwiatów. Warto również wiedzieć, że istnieje domowy nawóz, który może wzmocnić wzrost hortensji i sprawić, że będą one jeszcze piękniejsze. Koniecznie sprawdźcie, jak go zrobić. 

Oto sposób na drobiową meduzę do lornety. Tak chciałoby się powiedzieć, ale takie galaretki drobiowe to coś o wiele, wiele więcej niż tylko zakąska do dwóch setek. Oto przepis na tymbaliki w wersji, którą proponuje Magda Gessler.

Wszyscy uwielbiamy ciasta i desery. W Polsce są one bardzo powszechne i przygotowywane na każdą okazję. Najczęściej na różne przyjęcia, Święta, czy imprezy. Jednak warto znać przepisy, które gwarantują taki przysmak nawet do popołudniowej kawy lub herbaty. Poznajcie jeden z nich. 

Gołąbki są jednym z dań, które Polacy uwielbiają. Oczywiście jest to tradycyjna potrawa przygotowywana w naszym kraju, która zachwyca swoim smakiem i sposobem przygotowania. Najważniejszy jest przede wszystkim dobór składników, które muszą być oczywiście świeże. Zobaczcie zatem, z jakiej kapusty najlepiej przygotować gołąbki. 

Nie ma nic lepszego niż smaczna sałatka z majonezem. Tym razem nie mamy na myśli słynnej jarzynowej, ale sałatkę z rzodkiewki i jajek. Kompozycja smaków jest wprost rewelacyjna, a przygotowanie proste i niezbyt czasochłonne. Poznaj przepis, a zachwycisz się nią od razu. 

Szparagi w szynce to najbardziej znana forma podania sezonowego warzywa. Choć w tej wersji smakują wybornie, polecamy Wam przepis na szparagi zawinięte nie tylko w wędlinę, ale też w cieście francuskim. Wypróbuj sposób, a o doskonałym smaku dania przekonacie się sami. 

Pierogi to tradycyjne polskie danie, które cieszy się niesamowitą renomą wśród obywateli naszego kraju. Truskawki natomiast to owoce o niesamowitym smaku, a do w sezonie rosną one w Polsce na potęgę. Co może wyniknąć z połączenia pierogów i tych czerwonych owoców? Zobaczcie wspaniały przepis na to danie, który zaproponowała Pani Henia. 

Oto świetny, ekspresowy przepis na sernik bez pieczenia. Ciasto śmietanowe pokazane jest tu w klasycznym zestawieniu – z brzoskwiniami. To świetny, prosty deser na ciepłe dni.

Sezon na truskawki warto uczcić podając choć raz takie knedle. Ich ciasto jest miękkie i apetycznie jasne, a owoc zamknięty w środku jest dodatkową nagrodą za zaspokojenie apetytu.

Ciąg dalszy rozwijania palety naszych przetworów. Nie musimy ograniczać naszego menu do kiszonych ogórków i kapusty. Wiele warzyw świetnie sprawdza się w słoikach – na przykład rzodkiewka.

Cukinia to warzywo niezwykłe. Ma doskonały smak, a przy tym jest na tyle uniwersalne, że można przygotować z niego wiele potraw. Okazuje się także, że może smakować jak… grzyby. Wypróbuj przepis na marynowaną cukinię i przekona się na o tym na własnym podniebieniu. Sposób jest genialny i łatwy zarazem. 

Oto doskonały sposób, by zakonserwować zioła, po które często sięgamy. Koperek, pietruszka czy lubczyk świetnie odnajdą się w zamrażarce w takiej właśnie formie. Poznaj sposób na liofilizowany koperek. Zachowa smak i świeżość na długi czas.

Roladki z mięsa mielonego to kusząca potrawa, jednak nie zawsze mamy pomysł, jak ją przygotować. Z pomocą przychodzi Anna Zyśk. Kucharka pokazuje swoją wersję, smażoną – czy raczej pieczoną – w papierze.

Ogórki małosolne w 15 minut? Oczywiście, że jest to możliwe. Wystarczy przygotować je według przepisu Heni Foks. Autorka licznych porad  kulinarnych pokazała, jak zrobić przetwory z ogórków bez zalewy. Sposób jest łatwy, a ogórki wychodzą doskonałe. 

Jak świat światem, potrawy z czerstwego chleba były sposobem na tanią i szybką kolację. Oto jeden z pomysłowych przepisów. Nawilżony i podgrzany, czerstwy chleb zmienia się nie do poznania.

Z pewnością wiele osób nie może się już doczekać własnych ogórków małosolnych. Sezon już niedługo się na nie zacznie, a to oznacza, że trzeba znać sprawdzoną metodę, na ich przygotowanie. Nie jest to skomplikowane i na pewno każdy sobie z tym poradzi. Trzeba tylko trzymać się kilku najważniejszych zasad. 

Każdy z nas z pewnością czasami ma taki moment, że nie wie, co zrobić na obiad, ponieważ wszelkie pomysły się już wyczerpały, a gotowanie ciągle tego samego nie wchodzi w grę. Wtedy na pomoc przychodzi autorka kanału na YouTube “Moje Domowe Jedzenie” i proponuje przepis na wspaniałą zapiekankę. Koniecznie musicie go wypróbować. 

Oto przepis na prosty pieczony sernik z kokosową bezą. Dwie proste masy, połączenie łagodnych smaków i kilka chwil w kuchni, czyli deser idealny.

Oto superprosta i bardzo szybka przekąska z ciasta francuskiego. Składa się na nią kilka składników, które zawsze można mieć pod ręką. Boczek, ser i arkusz takiego ciasta to obowiązkowe wyposażenie na wypadek nieoczekiwanej imprezy.

Oto przepis na nietypowe pesto. Zamiast klasycznej bazylii zawiera przyprawę, bez której nie byłoby klasyków polskiej kuchni. Pasta z lubczyku to pół-pesto, pół-maggi.

Oto pomysł na świetną przekąskę z truskawek i ciasta francuskiego. Efektowne serduszka z żywym owocem w środku to kwintesencja wiosennego smaku w formie uroczych ciasteczek.

Wszyscy dobrze znamy zapiekanki. Jest to świetna propozycja na obiad, szczególnie że mamy ogromne pole do wyboru, ponieważ istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego dania. Najlepszy w zapiekankach jest zdecydowanie smak, ale również możliwość łączenia dużej ilości składników. Przedstawiamy Wam ciekawy przepis na obiad. 

Innowacyjny pomysł na obiad z mięsa mielonego. Wszyscy, którym znudziły się zwykłe kotlety, mogą spróbować tego nietypowego obiadu.

Szare kluski, pieszczotliwie zwane też szarymi kluchami, to danie leniwych gospodyń, ale też smak najdawniejszych wspomnień i najprostszej kuchni. Oto jak przyrządzić je zgodnie z wielkopolską tradycją.

Już niedługo Dzień Matki. Jako że nasze Mamy zasługują na najlepsze i najpiękniejsze prezenty, to zdecydowanie warto się postarać. Z pewnością ucieszy je, kiedy wyręczymy je w gotowaniu i przygotujemy specjalnie na ten dzień pyszną sałatkę, taką, której smaku jeszcze nie znają. Sprawdźcie ten wspaniały przepis.