Wyśmienita biała kiełbasa pieczona w zakwasie na żurek. Pyszny pomysł na Wielkanoc

Wyśmienita biała kiełbasa pieczona w zakwasie na żurek. Pyszny pomysł na Wielkanoc

Składniki:

• 1 kg białej kiełbasy parzonej

• 2 cebule

• 40 dag pieczarek

• 1/2 szklanki zakwasu na żurek

• 3 łyżki musztardy

• pieprz

• olej

Przygotowanie pieczonej kiełbasy

Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem. Cebule obierz, pokrój w piórka. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki lub w ćwiartki. Cebulę wymieszaj z pieczarkami, dopraw pieprzem.

Cebulę i pieczarki przełóż do naczynia żaroodpornego. Kiełbaski ponacinaj z jednej strony, ułóż na cebuli i pieczarkach.

Żurek wymieszaj z musztardą. Powstałym sosem zalej potrawę. Naczynie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Całość piecz ok. 35 minut.

Tak przygotowaną kiełbasę podawaj na obiad np. z pieczonymi ziemniakami lub z frytkami, a na śniadanie z pieczywem.

W naszym serwisie znajdziesz przepis na domową, białą kiełbasę z kminkiem . Dowiesz się też, jak gotować białą kiełbasę, żeby nie pękała .

Źródło zdjęcia: canva/DILSAD SENOL

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Co zrobić żeby bakłażan nie był gorzki? Niezawodny sposób na idealny smak

• Doskonały i dietetyczny majonez bez tłuszczu. Idealny do sałatki jarzynowej oraz soczystych wędlin

• Pyszne kotlety jajeczne z przepisu Jakuba Kuronia. Świetna alternatywa dla klasycznych mielonych

Źródło: winiary, przyslijprzepis

Zapraszamy na nasz Instagram