Magdalena Patacz 28.12.2022 15:33

Ekspresowe roladki z tortilli. Najłatwiejsza przekąska na Sylwestra

Screen z filmu pochodzi z kanału Przepiski na YouTube

Sylwester zbliża się wielkimi krokami. Jeśli planujesz przygotowanie imprezy dla najbliższych, koniecznie przygotuj błyskawiczną przekąskę z meksykańskich placków. Roladki z tortilli z serkiem kanapkowym, warzywami i szynką błyskawicznie znikną ze stołu.

Do przygotowania roladek z tortilli wykorzystasz ulubione składniki i serki kanapkowe. Moją ulubioną wersją są tortille z ogórkami konserwowymi, papryką czerwoną i serkiem z ziołami. Do placków dodaję również szynkę drobiową i mieszankę sałat. Roladki przygotujesz również z serkiem śmietankowym, chrzanowym, ze szczypiorkiem.

Do roladek możesz dodać również paprykę konserwową, pieczarki marynowane, oliwki i wiele innych warzyw. Ważne jest to, żeby wszystkie składniki były pokrojone w słupki lub małe, cienkie kawałki, żebyś szybko zawinęła cały placek i żeby roladki się nie rozwarstwiły.

Roladki z tortilli po zawinięciu dociśnij delikatnie, żeby brzegi placka dobrze się zlepiły. Tutaj ważną rolę odgrywa serek kanapkowy. Musisz posmarować nim całą tortillę, włącznie z brzegami. Inaczej placek nie będzie miał odpowiedniej formy i zepsuje się podczas krojenia.

Ekspresowe roladki z tortilli na Sylwestra

Składniki:

paczka tortilli
2 serki kanapkowe, np. z ziołami
2 papryki czerwone
mieszanka sałat z rukolą
ogórki konserwowe
szynka drobiowa w plastrach

Jak przyrządzić szybką przekąskę na imprezę z meksykańskich placków?

Paprykę i ogórki pokrój w cienkie słupki. Każdą tortillę posmaruj serkiem kanapkowym. Na środku po całej długości placka rozłóż plastry szynki i mieszankę sałat. Na górze poukładaj słupki papryki i ogórków.

Tortillę zawiń w rulon w taki sposób, żeby warzywa nie wydostały się na zewnątrz. Delikatnie dociśnij, żeby brzegi się zlepiły. Tortille schłodź, a potem pokrój na kawałki o szerokości ok. 2 cm.

Na imprezę polecam również szybką sałatkę z włoskimi tortellini. Sałatka jest pożywna i bardzo smaczna, a jej przygotowanie zajmuje kilka minut. Świetnym pomysłem na przekąskę są również kulki ziemniaczane. Zrobisz je z ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Tagi: Danie Ser Papryka