Zetrzyj na tarce i wrzuć do masy na mielone. Kotlety będą bardziej soczyste i pełne smaku
Wiadomo, że kotlety mielone są pyszne. Jednak z tym dodatkiem to prawdziwe niebo w gębie. Kotlety wychodzą soczyste, mięciutkie i dosłownie rozpływają się w ustach. Zrobisz je według tego przepisu.
Kotlety mielone soczyste jak nigdy
Jeśli lubisz kotlety mielone, to przyrządzone z tym dodatkiem, będą ci wyjątkowo smakować. Wszystko dlatego, że kotlety wychodzą niezwykle soczyste. Do tego pełne są smaku i będą idealnym daniem na wiosenny obiad.
Taki efekt uzyskasz, gdy dodasz do mięsa mielonego starte pieczarki. Możesz wykorzystać mięso, które rozmrozisz w szybki sposób. Kotlety mielone z pieczarkami nie mają sobie równych. Poznaj ten przepis i przyrządź mielone, że palce lizać. Każdy smakosz takie danie zje z apetytem. Poniżej znajdziesz recepturę na kotlety mielone z pieczarkami.
Jak zrobić kotlety mielone z pieczarkami?
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego
- ¼ kg pieczarek
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 bułka czerstwa
- 1 łyżka smalcu
- sól
- pieprz
Zobacz też: Kto powinien unikać sera żółtego?
Mielone inny niż zwykle
Przygotowanie dania zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski, wbicia do niego jajka i dodania posiekanego czosnku. Dołóż też wcześniej namoczoną i odciśniętą bułkę. Dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj składniki.
Pieczarki obierz, pokrój w plasterki i podsmaż na smalcu razem z cebulą. Następnie z mięsa mielonego formuj kulki, lekko spłaszcz je i nakładaj farsz pieczarkowy. Formuj kotlety tak, by farsz pozostał w środku.
Kotlety mielone z pieczarkami na rodzinny obiad
Kotlety obtocz w bułce tartej i smaż na dobrze rozgrzanym oleju. Powinny mieć rumiany kolor. Następnie wyjmij je na talerz wyłożony papierem do pieczenia. Podawaj z ziemniakami lub z kaszą. Do tego ulubione surówki lub buraczki.
Kotlety mielone z pieczarkami są soczyste i pyszne. Zrób je inaczej niż zwykle i ciesz się tym wybornym smakiem. Danie będzie smakować całej rodzinie. Pisaliśmy, jak przygotować obiad jednogarnkowy. Podawaliśmy przepis na pyszny deser z truskawkami.
