Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Żadna jarzynowa i gyros. Na Boże Ciało zrobię sałatkę Joli z sosem tzaziki
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 27.05.2024 19:11

Żadna jarzynowa i gyros. Na Boże Ciało zrobię sałatkę Joli z sosem tzaziki

sałatka
Fot. YouTube/przepisyjoli

Jeśli przed Tobą rodzinna impreza, to poznaj przepis na wyśmienitą sałatkę Joli Caputy z kanału Przepisy Joli. Danie pełne jest kurczaka i smacznych warzyw. Do tego sos tzatziki, który sprawia, że ta warstwowa sałatka znika ze stołu w mgnieniu oka.  

Sałatka Joli hitem rodzinnych imprez

Ciepłe dni sprzyjają spotkaniom w gronie rodziny i znajomych. Jeśli chcesz urządzić przyjęcie dla bliskich i podać coś smacznego, to ten przepis jest właśnie dla ciebie. Przyrządź warstwową sałatkę z przepisu Joli. Danie prezentuje się doskonale i jeszcze lepiej smakuje.

Wszystko dzięki pysznym warstwom i wyrazistemu sosowi. Sałatkę zrobisz z kurczaka, sałaty lodowej, kukurydzy i pora. Do tego jeszcze kilka składników i aromatyczne przyprawy. Wyjdzie sałatka, że palce lizać. Bije ona na głowę jarzynową i gyros. Poniżej znajdziesz przepis na tę sałatkę, która już stała się hitem imprez. 

sałatka
Fot. Canva/doshock
Najgorszy błąd przy mrożeniu koperku. Traci cenne właściwości

Jak zrobić sałatkę warstwową z przepisu Joli?

Składniki na sałatkę:

  • ½ kg piersi z kurczaka
  • ⅓ główki sałaty lodowej
  • 1 puszka kukurydzy
  • biała część pora
  • 1 czerwona cebula
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • ostra papryka w proszku
  • olej

Składniki na sos:

  • 3 ogórki gruntowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • koperek
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • sok z cytryny 
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie sałatki zacznij od umycia i osuszenia liści sałaty. Pora pokrój, sparz gorącą wodą na sitku i odciśnij nadmiar wody. Kukurydzę odsącz z zalewy, a czerwoną cebulę posiekaj. Przygotuj miskę, do której włożyć pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Wsyp przyprawy, wlej olej i wymieszaj składniki.

Kurczaka smaż na rozgrzanym oleju i co chwilę mieszaj. Przygotuj sos z ogórka, zetrzyj go na tarce i odciśnij nadmiar wody. Do ogórka dołóż jogurt grecki, czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekany koperek, wlej też sok z cytryny i oliwę. Składniki dokładnie wymieszaj

Warstwy pełne smaku

W dużej misce układaj warstwami porwaną sałatę lodową, kurczaka i połóż warstwę sosu. Następnie dołóż pora, kukurydze i cebulę. Znów dodaj warstwę sosu. Wierzch sałatki posyp koperkiem. Sałatkę możesz od razu podawać. 

To warstwowe danie jest pyszne, wyraziste w smaku i cieszy się zawsze dużym powodzeniem. Smaki doskonale się przenikają, a całości dopełnia sos tzatziki. Wychodzi sałatka, że palce lizać. Zrób ją na spotkanie w gronie rodziny i znajomych. Pisaliśmy o tym, jak zrobić pyszne maślane bułeczki. Podawaliśmy przepis na słynny przepis Izaura. 

sałatka (83).jpg
Fot. Canva/peredniankina

Źródło: przepisyjoli.com