Żadna jarzynowa i gyros. Na Boże Ciało zrobię sałatkę Joli z sosem tzaziki
Jeśli przed Tobą rodzinna impreza, to poznaj przepis na wyśmienitą sałatkę Joli Caputy z kanału Przepisy Joli. Danie pełne jest kurczaka i smacznych warzyw. Do tego sos tzatziki, który sprawia, że ta warstwowa sałatka znika ze stołu w mgnieniu oka.
Sałatka Joli hitem rodzinnych imprez
Ciepłe dni sprzyjają spotkaniom w gronie rodziny i znajomych. Jeśli chcesz urządzić przyjęcie dla bliskich i podać coś smacznego, to ten przepis jest właśnie dla ciebie. Przyrządź warstwową sałatkę z przepisu Joli. Danie prezentuje się doskonale i jeszcze lepiej smakuje.
Wszystko dzięki pysznym warstwom i wyrazistemu sosowi. Sałatkę zrobisz z kurczaka, sałaty lodowej, kukurydzy i pora. Do tego jeszcze kilka składników i aromatyczne przyprawy. Wyjdzie sałatka, że palce lizać. Bije ona na głowę jarzynową i gyros. Poniżej znajdziesz przepis na tę sałatkę, która już stała się hitem imprez.
Jak zrobić sałatkę warstwową z przepisu Joli?
Składniki na sałatkę:
- ½ kg piersi z kurczaka
- ⅓ główki sałaty lodowej
- 1 puszka kukurydzy
- biała część pora
- 1 czerwona cebula
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- ostra papryka w proszku
- olej
Składniki na sos:
- 3 ogórki gruntowe
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- koperek
- 1 szklanka jogurtu greckiego
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie sałatki zacznij od umycia i osuszenia liści sałaty. Pora pokrój, sparz gorącą wodą na sitku i odciśnij nadmiar wody. Kukurydzę odsącz z zalewy, a czerwoną cebulę posiekaj. Przygotuj miskę, do której włożyć pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. Wsyp przyprawy, wlej olej i wymieszaj składniki.
Kurczaka smaż na rozgrzanym oleju i co chwilę mieszaj. Przygotuj sos z ogórka, zetrzyj go na tarce i odciśnij nadmiar wody. Do ogórka dołóż jogurt grecki, czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekany koperek, wlej też sok z cytryny i oliwę. Składniki dokładnie wymieszaj.
Warstwy pełne smaku
W dużej misce układaj warstwami porwaną sałatę lodową, kurczaka i połóż warstwę sosu. Następnie dołóż pora, kukurydze i cebulę. Znów dodaj warstwę sosu. Wierzch sałatki posyp koperkiem. Sałatkę możesz od razu podawać.
To warstwowe danie jest pyszne, wyraziste w smaku i cieszy się zawsze dużym powodzeniem. Smaki doskonale się przenikają, a całości dopełnia sos tzatziki. Wychodzi sałatka, że palce lizać. Zrób ją na spotkanie w gronie rodziny i znajomych. Pisaliśmy o tym, jak zrobić pyszne maślane bułeczki. Podawaliśmy przepis na słynny przepis Izaura.
Źródło: przepisyjoli.com
