Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Zapiekanki z pieczarkami. 3 składniki i posiłek gotowy
Renata Materlińska
Renata Materlińska 05.08.2022 22:37

Zapiekanki z pieczarkami. 3 składniki i posiłek gotowy

zapiekanki z serem i pieczarkami
canva/stockphotostudio

Zastanawiasz się, co przygotować na kolację? A może zapiekanki z serem i pieczarkami? Prosty przysmak z dawnych lat zrobisz błyskawicznie z trzech składników. Ciepła kolacja w postaci chrupiących bułek z dodatkami zachwyci młodszych i starszych. Gorąco polecamy.

Wiele osób na kolację zjada po prostu kanapki. Jednak niewiele więcej wysiłku wymaga przygotowanie zapiekanek z pieczarkami. Zresztą do ich przygotowania nie trzeba też wiele czasu, bo rumienią się błyskawicznie. A w sumie chodzi tylko o to, by bułki się podgrzały, a znajdujący się na nich ser rozpuścił się i przyrumienił.

Bułki zapiekane z pieczarkami i serem były prawdziwym hitem PRL-u. Zachwyciły nas chrupkością, ciągnącym serem i pikantnym ketchupem. I świetnie smakują nawet dzisiaj. Jeśli więc brakuje wam pomysłu na apetyczną kolację, przygotujcie takie chrupiące, ciepłe bułki z dodatkami.

Jak zrobić zapiekanki z pieczarkami?

Składniki na 4 porcje:

  • 1 bułka bagietka

  • 2 pieczarki

  • 15 dag sera mozzarella lub innego żółtego

Przygotowanie zapiekanek z pieczarkami

Bagietkę podziel na połowę, a potem każdą połówkę przekrój wzdłuż na pół, by powstały 4 części bułki.

Pieczarki oczyść, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ser również zetrzyj na dużych oczkach. Wymieszaj oba składniki.

Bułki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą posyp mieszanką sera i pieczarek.

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz 4-5 minut. Ser powinien się rozpuścić i zrumienić. Zapiekanki podawaj polane ketchupem.

Wskazówka:

Jeśli chcesz wzbogacić zapiekanki, na bułkach możesz położyć plasterki szynki lub salami. A po polaniu zapiekanki ketchupem posypać ją posiekanym szczypiorkiem.

Co jeszcze możesz zrobić na kolację? A może słone racuszki z żółtym serem albo tosty à la pizza?

bagietki
canva/PicturePartners

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: