Ciasto czekoladowe z gruszkami. Jesienny przysmak zachwyca aromatem

Przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami

Do przygotowania deseru przyda wam się wyłożona papierem do pieczenia forma o wymiarach 22 cm x 22 cm lub tortownica o podobnej powierzchni. Listę niezbędnych produktów przedstawiliśmy poniżej.

Składniki:

• 3 średniej wielkości gruszki

• 3 duże jaja

• 170 g margaryny

• 170 g mąki pszennej

• 100 g cukru

• 40 ml mleka lub napoju sojowego

• 30 g kakao deserowego do wypieków

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• kilka kropel esencji waniliowej

• szczypta soli

Jak upiec ciasto czekoladowe z gruszkami? Aromatyczny deser umili jesienne popołudnie

W rondlu umieszczamy margarynę, cukier, kakao, mleko i esencję waniliową. Podgrzewamy , cały czas mieszając do czasu, aż tłuszcz się stopi i uzyskamy jednolitą masę. Wtedy zdejmujemy naczynie z kuchenki i studzimy zawartość.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Chłodną masę miksujemy z żółtkami, dodając je osobno — każde, wtedy, gdy poprzednie połączy się z ciastem czekoladowym.

Mąkę przesiewamy do miski i łączymy ją z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, po czym przenosimy sypkie składniki do kakaowej masy. Na koniec dodajemy białka ubite na sztywną pianę z odrobiną soli. Gotowe ciasto umieszczamy w formie i wyrównujemy powierzchnię.

Gruszki myjemy, usuwamy skórkę oraz gniazda nasienne. Kroimy w plasterki lub w kosteczkę, a następnie układamy owoce na cieście czekoladowym. Pieczemy do 50 minut, ustawiając formę w piecu możliwie najniżej. Ciasto czekoladowe po ostudzeniu dekorujemy lukrem, polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na desery z czekoladą. Spróbujecie szybkiego patentu na ciasto czekoladowe z kubka . Być może też skusi was prosty biszkopt z dodatkiem fasoli .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Zagotuj liście laurowe z uwielbianą przyprawą. Herbata ma ogromne korzyści

• Zamiast mleka, wlej gęsty przysmak. Naleśniki wyjdą jeszcze lepsze

• Jak zrobić zupę pomidorową na rosole? Przepis krok po kroku