Domowy Baileys - likier na bazie irlandzkiej whisky i śmietanki
28 Kwietnia 2021
Autor tekstu:
Dzięciołowska MarcelinaDomowy Baileys to przepyszny likier na bazie irlandzkiej whisky i śmietanki. Można go pić od razu po przygotowaniu, ale najlepiej smakuje po 2-3 dniach, wtedy whisky się przegryza z innymi składnikami i nie dominuje w smaku. Jak przygotowywać domowy Baileys?
Domowy Baileys - składniki
400 ml mleka skondensowanego słodzonego,
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + łyżka wody do jej rozpuszczenia,
1 łyżeczka kakao gorzkiego,
100 ml śmietanki kremówki 30%,
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (takiego na alkoholu, a nie w olejku, ostatecznie może być cukier waniliowy),
300 ml irlandzkiej whiskey.
undefined
Przygotowywanie domowego Baileysa
Wymieszaj wszystkie składniki razem (blenderem).
Wlej do butelki i wstaw do lodówki.
Podawaj schłodzone.
Z podanego przepisu otrzymasz około 900 ml likieru, o „mocy” około 14 procent.
