Dodaj do cebuli i upiecz z białą kiełbasą. Dokładnie tak robiła moja babcia
Święta Wielkanocne już niedługo, dlatego też warto już teraz zastanawiać się nad przekąskami, które podamy na wielkanocnym obiedzie. Oprócz tradycyjnych potraw warto też zaskoczyć czymś swoich gości. A to się uda, jeśli przygotujecie białą kiełbasę z cebulką, ale z dodatkiem jabłka. Sprawdźcie koniecznie przepis.
Co przygotować na Wielkanoć?
Wielkanoc to magiczny czas, który spędzamy w większości z rodziną. Gościmy się, rozmawiamy i delektujemy się miłym czasem w gronie najbliższych, jednocześnie zajadając się pysznymi potrawami i przekąskami. Aby wszyscy byli usatysfakcjonowani, lepiej wcześniej zaplanować to, co przygotujemy. Tradycyjne dania to podstawa, ale co oprócz nich?
Wszyscy dobrze wiemy, że wypieki to obowiązkowy gość na stole wielkanocnym. Dlatego też warto przygotować między innymi ciasto Marcinek, które na pewno zdobędzie sympatię naszych najbliższych. Oprócz tego trzeba zadbać odpowiednio o przekąski. Tutaj świetnie nada się pieczona biała kiełbasa z cebulką.
Pieczona biała kiełbasa z cebulką
Taka przekąska to z pewnością świetna opcja na wielkanocny stół. Do jej przygotowania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 5 kawałków surowej białej kiełbasy
- 2 duże jabłka
- 2 średnie cebule
- ½ szklanki jasnego piwa
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki sosu chili słodko-pikantnego
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- pól
- pieprz
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować smakowitą pieczoną kiełbasę?
Taka pieczona kiełbasa z pewnością zrobi furorę na świątecznym stole.
W pierwszej kolejności cebulę kroimy w piórka, czosnek w paski, natomiast jabłka na ćwiartki. Kiełbasę nakłuwamy wykałaczką, aby nie popękała w czasie pieczenia.
W kolejnym kroku podsmażamy cebulę, a po chwili wrzucamy również czosnek. Smażymy do momentu, aż składniki się zeszklą. Następnie przekładamy je to naczynia żaroodpornego i układamy na nich kawałki jabłek, a następnie kiełbasę. Dodajemy przyprawy i sos chilli. Całość zalewamy połową szklanki piwa, może być również bezalkoholowe i mieszamy.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Po 20 minutach możemy wyjąć danie z piernika i pomieszać. Następnie z powrotem je tam umieścić. Po 40 minutach zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze przez około 15-20 minut. A więc łącznie trzymamy nasze danie w piekarniku przez 60 minut
Tak przygotowana pieczona biała kiełbasa z cebulą i jabłkiem będzie prawdziwym rarytasem podczas Świąt Wielkanocnych.
Należy również pamiętać, że alkohol jest niebezpieczny dla zdrowia.
Sprawdź przepis na pyszne placki ziemniaczane z chrzanem. Zobacz, w jakich cenach są teraz borówki.
