Jak sprytnie wykorzystać zwykłego ziemniaka?
Ziemniaki można znaleźć w praktycznie każdej kuchni w Polsce, są one w końcu bardzo popularne i uniwersalne. Poza gotowaniem wykorzystuje się je do wielu czynności - jedną z nich jest czyszczenie luster i szyb. Przetarcie szklanych powierzchni surowym kartoflem sprawia, że te zaczynają lśnić, a para wodna nie skrapla się na nich tak łatwo.
Ziemniaki są nam doskonale znane i zazwyczaj gotuje się je do obiadu jako dodatek lub sporządza z nich pełnoprawne i samodzielnie dania. Duże właściwości sycące kartofli sprawiają, że w wielu krajach stanowią podstawę diety.
Okazuje się jednak, że te smaczne i pożywne bulwy skrywają w sobie znacznie więcej, niż zwykłe źródło kalorii. Za ich pomocą możliwe jest skuteczne czyszczenie, a także konserwowanie luster i innych szklanych materiałów.
Czyszczenie luster ziemniakiem
Mycie okien, luster czy szklanych stolików zazwyczaj nie wywołuje w nas uczucia radości. Żmudne przecieranie szkła, na którym z łatwością pojawiają się smugi i zacieki, może frustrować. Dlatego warto korzystać z właściwości ziemniaków, które wyjątkowo ułatwiają cały proces.
Na początku należy dokładnie umyć ziemniaka pod bieżącą wodą tak, aby nie było na nim żadnej ziemi czy piasku. Po umyciu przecina się go na pół i stroną z miąższem przeciera czyszczoną powierzchnie. Po wszystkim konieczne jest przetarcie szkła z soku.
Taka technika sprzątania szkła nie generuje zacieków czy plam, a skrobia zawarta w ziemniakach zapobiega parowaniu luster i szyb. Para wodna nie skrapla się na hydrofobicznych cząsteczkach skrobi, które powlekają powierzchnie.
Polerowanie na połysk
Jeśli chcesz, aby szyby lśniły i przepuszczały światło z krystaliczną czystością, warto wypolerować je po przetarciu ziemniakiem. W tym celu najlepiej sprawdzi się delikatna ściereczka z mikrofibry, którą delikatnie szoruje się szkło.
Poza mikrofibrą z powodzeniem używa się także starych gazet z miękkiego papieru, ręczników kuchennych czy starych nylonowych rajstop. Przedmioty do polerowania muszą być delikatne, aby nie porysować szkła.
Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak gotować ziemniaki, które dodajemy do zupy. Ten tekst wyjawia prosty przepis na kultowe pieczone ziemniaki w szwedzkim stylu.
Źródło zdjęcia: canva/Gary Burfield-Wallis, Getty Images
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: kobieta.interia.pl
