Smakosze.pl Przepisy Jesienny sernik z dodatkiem dyni. Cudowna przyprawa podkręca jego smak
canva/AnnapolisStudios

Jesienny sernik z dodatkiem dyni. Cudowna przyprawa podkręca jego smak

25 października 2022

Sernik z dodatkiem dyni jest pyszną jesienną wersją uwielbianego przez wielu smakoszy ciasta. Z delikatnym i kremowym twarogiem warzywo komponuje się doskonale, a jego smak świetnie podkreśla przyprawa do piernika. Koniecznie spróbujcie — goście będą zachwyceni takim deserem.

Dynia świetnie pasuje nie tylko do dań wytrawnych. W kremowym i bogatym w korzenne przyprawy serniku też się odnajdzie. Smakołyk jest prosty w przygotowaniu, ma szansę skusić nawet najbardziej wybrednego łasucha. Spróbujecie?

Przepis na pyszny sernik z dodatkiem dyni

Składniki na spód:

  • 250 g ulubionych ciasteczek kakaowych

  • pół kostki masła lub margaryny

Składniki na masę serową z dynią:

  • 1 kg półtłustego twarogu trzykrotnie mielonego

  • około 400 g purée z dyni

  • 220 g cukru

  • 50 g mąki ziemniaczanej

  • 2 jaja

  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Jak zrobić sernik z dodatkiem dyni? Smaku deserowi nada przyprawa piernikowa

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Herbatniki kruszymy i łączymy z miękkim masłem. Masą wypełniamy wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę, po czym umieszczamy całość w lodówce na czas przygotowania masy serowej.

Twaróg miksujemy z cukrem, mąką ziemniaczaną i przyprawą do piernika. Dodajemy purée z dyni, łączymy, a następnie, nie przerywając mieszania, pojedynczo wbijamy jajka . Gdy powstanie jednolita masa, wyjmujemy formę z lodówki i układamy ser z dodatkami na zastygniętym spodzie.

Sernik z dodatkiem dyni pieczemy około 60 minut. Studzimy go w piecu, stopniowo coraz bardziej uchylając drzwiczki. Przed podaniem można go udekorować polewą czekoladową lub śmietankową. Smacznego.

Na naszej stronie znajdziecie więcej przepisów na pyszne serniki. Szczególnie polecamy recepturę na klasyczny krakowski z rodzynkami . Spróbujecie też niewymagającego pieczenia sernika czekoladowego . Oba smakołyki was zachwycą.

Sernik z dodatkiem dyni jest pyszny
canva/GeorgePeters

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Obserwuj nas w
autor
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy