Kiedy spodziewam się gości, robię to proste ciasto. Zajmuje tylko 15 minut, nie muszę nawet włączać piekarnika
Jeśli marzy wam się pyszne i szybkie ciasto, to mam przepis na taki smakołyk. Bananową krówkę przyrządzam w jedną chwilę i bez użycia piekarnika. Polecam to ciasto bez pieczenia, bo jest wyśmienite i zawsze się udaje.
Bananowa krówka smakuje obłędnie
Czy są tu jakieś łasuchy? Jeśli tak, to chcę się z wami podzielić znakomitym przepisem na ciasto bez pieczenia. Robię je raz-dwa, a ten deser nie ma sobie równych. Do tego zawsze się udaje i smakuje dosłownie każdemu.
Jego nazwa już mówi wiele, to bananowa krówka, która po prostu rozpływa się w ustach. Takie ciasto bez pieczenia osłodzi długie listopadowe wieczory. Nada im wspaniałego smaku i słodyczy, która uzależnia. Polecam przepis na to ciasto bez użycia piekarnika.
Jak zrobić bananową krówkę?
Składniki:
- 1 kg bananów
- 250 g herbatników maślanych
- 500 g masy krówkowej
- 600 ml śmietany kremówki 30%
- 400 g jogurtu greckiego
- 6 łyżek cukru pudru
- 22 g żelatyny
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka aromatu waniliowego czekolada do dekoracji
Przyrządzenie bananowej krówki zaczynamy od przygotowania żelatyny. Do szklanki wsypujemy 2 łyżki żelatyny i zalewamy do połowy wrzątkiem. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, smarujemy je masą krówkową i znów kładziemy warstwę herbatników.
W ten sposób wykorzystujemy wszystkie herbatniki. Dociskamy ciastka i odstawiamy. Teraz zajmujemy się bananami, kroimy je na pół i wzdłuż. Polewamy je sokiem z cytryny. Następnie do wysokiego naczynia wlewamy zimną śmietanę do ubijania, dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno.
Bananową krówkę każdy polubi
Do ubitej śmietany dodajemy jogurt grecki i dalej ubijamy. Teraz do ubitej śmietany wlewamy ostudzoną żelatynę. Połowę masy śmietanowej wykładamy na herbatniki w blasze. Układamy banany i kładziemy resztę masy śmietanowej. Następnie ciasto wstawiamy do lodówki. Pora na przyrządzenie masy krówkowej.
Do szklanki wsypujemy półtorej łyżeczki żelatyny i wlewamy niedużo wrzątku. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Teraz zimną kremówkę wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno. Dodajemy masę krówkową i dalej ubijamy. Pod koniec dodajemy wystudzoną i płynną żelatynę. Miksujemy i masą polewamy schłodzone ciasto. Bananową krówkę wstawiamy na całą noc do lodówki. Pisaliśmy o cieście bez pieczenia z 2 składników. Radziliśmy, jak zrobić inne proste ciasto bez pieczenia.
Źródło: YouTube/@SprintCooking
