Kultową surówkę z KFC pokochały miliony. Zdradzamy, jak zrobić Coleslawa krok po kroku

Surówka jak z KFC to tylko kilka prostych składników

• 1/2 główki białej kapusty

• 2 średnie marchewki

• 1/2 główki cebuli

• 3 łyżki majonezu

• 1 łyżka jogurtu

• 2 łyżki soku z cytryny

• łyżeczka soli

• 1/2 łyżeczki pieprzu

• łyżka cukru pudru (opcjonalnie)

Prosta surówka z białej kapusty krok po kroku

Z kapusty oddziel zewnętrzne brzydkie liście. Umyj ją, osusz i przekrój na pół. Usuń głąb z kapusty, a pozostałą część poszatkuj drobno za pomocą noża .

Aby kapusta w surówce była miękka, posyp ją łyżeczką soli i pougniataj . Odstaw na 1/2 godziny. Po tym czasie odlej wodę, która wydzieliła się z kapusty .

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach . Następnie obierz, poszatkuj drobno cebulę. Dodaj warzywa do poszatkowanej kapusty.

W mniejszej miseczce połącz składniki na sos. Wymieszaj dokładnie majonez, jogurt, sok z cytryny oraz przyprawy. Jeśli zależy Ci na słodszym smaku surówki, dodaj również cukier puder .

Połącz poszatkowane warzywa z przygotowanym sosem do surówki. Przykryj naczynie z surówką i odstaw do lodówki na ok. 1 godzinę . Po schłodzeniu podawaj z ulubionym daniem. Wypróbuj również surówkę z kapusty w bardziej orientalnym wydaniu . Na naszej stronie znajdziesz wiele propozycji na warzywny dodatek .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Naleśniki zapiekane z twarogiem i owocami. Pomysł na wyborną kolację

• Surówka z białej kapusty i pomidorów. Dodatek do obiadu, który zrobisz w 10 minut

• Wyśmienite schabowe z orientalną nutą. Prosty sposób na kulinarną nudę