Łatwy przepis na pudding z chleba po świętach. Idealny na kolację

Łatwy przepis na pudding z chleba po świętach

Składniki:

• 4-5 kromek chleba

• 4 plastry szynki lub polędwicy sopockiej

• 4 plastry żółtego sera

• 2 cebule

• 1 łyżka oleju

• 2 jajka

• ok. 100 ml mleka

• bazylia

• oregano

• czosnek granulowany

• suszona cebula

• sól, pieprz

• 1 łyżeczka masła

Przygotowanie puddingu

Kromki chleba pokrój w kostkę. Plastry wędliny i sera pokrój w paski. Cebule obierz, pokrój w piórka, przesmaż na oleju, smaż, aż się zeszklą.

Jajka rozkłóć z mlekiem przy pomocy widelca. Do masy dodaj też trochę bazylii, oregano, czosnku, suszonej cebuli oraz soli i pieprzu.

Kokilki na pudding wysmaruj od środka masłem. Do każdej wsyp trochę pokrojonego chleba, sera i szynki. Zalej masą jajeczną, lekko dociśnij, odstaw na 10 minut.

Kokilki wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i piecz ok. 25 minut, aż wierzch puddingu ładnie się zrumieni.

W naszym serwisie znajdziesz też przepis na zupę chrzanową na chlebie żytnim , a także recepturę na chleb w jajku .

Źródło zdjęcia: canva/Vrinda Mahesh, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Soczysty pasztet z indyczej wątróbki. Zachwyca intensywnym smakiem

• Jak wykorzystać resztki wielkanocnej pieczeni? Znamy obłędny patent

• Sycące placki ziemniaczane z dodatkiem drożdży. Najlepszy, sprawdzony przepis

Źródło: zpierwszegotloczenia

Zapraszamy na nasz Instagram