Najgorszy dodatek do schabowego, je tak co drugi Polak. Natychmiast przestań, to szkodzi

Kotlet schabowy poleca się na obiad

Jakie jest ulubione danie obiadowe Polaków? Wielu z nas przepada za kotletami schabowymi. Mięciutkie i soczyste mięso w środku, a na zewnątrz chrupiąca panierka. Brzmi dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Taki obiad jadamy w niedzielę, ale też na co dzień. Wiadomo, że kotlet schabowy nie należy do najlżejszych dań.

Jest kaloryczny i dość tłusty. Panierka robi swoje. Dlatego, co dodać do takiego dania mięsnego? Zwykle na talerzu lądują też frytki. Schabowy z frytkami to dopiero coś dobrego. Do tego surówka z kapusty lub buraczki. Taki zestaw wielu osobom śni się po nocach. 

To jedna z najzdrowszych ryb w Polsce. Podaj z czosnkiem i cytryną, poczujesz raj w ustach Czytaj dalej

Lepiej zrezygnować z frytek

Frytki kuszą nas złocistym kolorem i pysznym smakiem. Są chrupiącym dodatkiem, które pasują do kotletów schabowych. Owszem, smak jest dobry. Jednak musimy mieć na uwadze, że frytki też są tłuste i bardzo kaloryczne. Te smażone w głębokim oleju są najgorszym możliwym wyborem.

Dalsza część tekstu pod filmem

Frytki zawierają znaczną ilość węglowodanów. To z kolei może prowadzić do powstania cukrzycy, miażdżycy i chorób nowotworowych. Chłoną tłuszcz i zawierają akrylamid, który w wątrobie zamienia się w toksyczny glicynamid. Ten powoduje stres oksydacyjny odpowiedzialny na choroby nowotworowe. 

Czym zastąpić frytki?

Schabowy z frytkami bardzo obciąża układ pokarmowy. To bomba kaloryczna, którą fundujemy sobie na własne życzenie. Dlatego lepiej nie łączyć lubianego kotleta z tym tłustym dodatkiem. Czym zastąpić frytki? Warto wybrać kasze lub ryż.

Śmiało też można sięgnąć po ziemniaki z wody. W 100 g mają tylko 66 kalorii. Zdrową opcją będą też ziemniaki w mundurkach. Z takimi dodatkami schabowy będzie pyszny, wartościowy i dostarczy nam mniej kalorii. Pisaliśmy, jak zrobić kluski z przepisu Tomasza Strzelczyka. Radziliśmy, jakich pączków nie warto kupować.