Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Posiej w lutym. Zbiory będą gigantyczne
Kacper Jozopowicz
Kacper Jozopowicz 31.01.2025 10:37

Posiej w lutym. Zbiory będą gigantyczne

Nasiona wkładane do ziemi
Fot. Canva/DAPA Images

Wiosna to pora roku, podczas której kwitną kwiaty oraz niektóre warzywa są gotowe do zbiorów. Dlatego warto wcześniej zaplanować nasze uprawy, aby w momencie, kiedy zrobi się ciepło, nasze plony były gotowe do zbiorów. W miesiącu, jakim jest luty, można między innymi zapoczątkować produkcję sadzonek z rozsady, a także możliwe jest bezpośrednie sianie do gruntu. Sprawdź, co się w to wlicza. 

Co warto siać w lutym?

W lutym przyroda zaczyna powoli dawać o sobie znać. Choć ogrody wciąż skrywa warstwa śniegu, to doskonały moment na pierwsze zasiewy. Najlepiej jest zająć się produkcją rozsady w drugiej połowie miesiąca. To spowoduje, że nasze warzywa pojawią się o wiele wcześniej, niż gdyby to miało miejsce w przypadku bezpośredniego siania do gruntu.

Poleca się również kupić w lutym nasiona pomidorów, ponieważ wymagają one dłuższego okresu wegetacyjnego. 

Sianie.jpg
Fot. Canva/amenic181
To najlepsza mąka na naleśniki. Wychodzą cudownie elastyczne i delikatne

Nasiona ziół i warzyw

Nie jest to oczywiste, ale odpowiednim posunięciem jest zainwestowanie w miesiącu, jakim jest luty w sianie ziół. Wysiew nasion w tym czasie spowoduje szybki wzrost ziół, dzięki czemu będziemy mogli się nimi cieszyć już kilka tygodni później. 

W lutym możemy zasadzić między innymi takie zioła jak oregano, tymianek, bazylię i majeranek

Dalsza część tekstu pod filmem.

 

Ponadto jest to świetny czas na kiełki, które mają wiele właściwości, pozytywnie wpływających na nasze zdrowie. Są to np. kiełki słonecznika, rzodkiewki, brokułu czy rzeżuchy

Warzywa idealne do zasiania w lutym

Sianie warzyw również warto zapoczątkować już w drugim miesiącu roku. Są to między innymi:

  • brokuły
  • pekińska, biała i czerwona kapusta
  • kalarepa
  • szpinak
  • seler naciowy
  • seler korzeniowy
  • karczochy i kalafior
  • papryka
  • cukinia
  • rzepa
  • papryczka chili
Sianie warzyw w ziemi
Fot. Canva/amenic181

W jakim miejscu umieścić rozsady ziół i warzyw?

Jeśli nie mieszkamy na wsi, to nie znaczy, że w naszym miejscu zamieszkania nie ma odpowiedniego miejsca na umieszczenie rozsady. Przede wszystkim taki obszar musi mieć odpowiednią temperaturę. Najlepiej jeśli to będzie ciepła lokalizacja, a do tego dobrze oświetlona. Dobrze by było, gdyby wykorzystane do tego zostało naturalne światło. 

W tym przypadku fantastycznie sprawdzi się parapet okna. Ewentualnie można wykorzystać do tego ogrzewaną szklarnię, ale to raczej propozycja dla osób, które mają taką możliwość. 

Nasiona w dużych pudełkach z ziemią
Fot. Canva/I.Wierink-van Wetten

Sprawdź przepis na bigos staropolski od Heni. Zobacz, jaki jest najgorszy tłuszcz do smażenia jajecznicy.