Obłędna tortilla jak Twister z KFC. Danie ucieszy i dużych i małych
Naszą propozycją na dziś jest domowa, obłędna tortilla jak Twister z KFC. Danie z pewnością ucieszy i dużych i małych. A możecie je mieć bez wychodzenia z domu i po dużo niższej cenie, niż z fast-food'owej restauracji. Przygotowanie tortilli jest szybkie i łatwe. Wystarczy tylko mieć pod ręką filet z kurczaka, tortille i trochę warzyw.
Wszyscy wiedzą o tym, że jedzenie typu fast-food nie należy do najzdrowszych. Przyznajcie jednak, czy nie skusiliście się na nie choć raz? Trudno bowiem odmówić fast-food'om smaku, a i jest to bardzo wygodne jedzenie. Wystarczy zamówić, poczekać kilka minut i już można zaspokoić głód.
Do bardzo popularnych należą restauracje sieciowe sprzedające hamburgery, pizzę, a także dania z kurczaków. Wśród tych ostatnich jest KFC. Oprócz skrzydełek i kanapek można tu zamówić twistera, czyli tortille z kurczakiem i warzywami. A wiesz, że bardzo łatwo zrobisz takie danie w domu?
Jak zrobić domową tortillę jak z KFC?
Składniki:
1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
papryka mielona słodka i ostra
czosnek granulowany
sól, pieprz
1 szklanka wody
olej do głębokiego smażenia
4 placki tortilli
4 liście sałaty lodowej
1 pomidor
sos czosnkowy
Przygotowanie tortilli jak z KFC
Filet z kurczaka opłucz, osusz, pokrój w długie słupki. Mąkę wsyp do miski, dodaj proszek do pieczenia oraz przyprawy, wymieszaj. Do drugiej miski wlej wodę.
Kawałki kurczaka panieruj na przemian w mące i wodzie, aż na ich powierzchni powstanie dość gruba warstwa panierki (2-3 razy).
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Połóż kawałki kurczaka i usmaż je na złoty kolor. Wyjmij z tłuszczu, osącz na papierowych ręcznikach.
Przygotuj 4 kawałki folii aluminiowej. Na każdym połóż jeden placek tortilli. Na każdym placku tortilli połóż porwany liść sałaty, cząstki pomidora i 2 kawałki kurczaka.
Składniki polej sosem czosnkowym. Dół tortilli zawiń do środka, a potem zroluj ją i owiń folią aluminiową. Nadziane tortille włóż na ok. 7 minut do piekarnika o temp. 250 st. C.
W naszym serwisie znajdziesz także przepis na kurczaka jak z KFC oraz na domową surówkę coleslaw.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Rozkoszne ciasto bez pieczenia z herbatnikami i mascarpone. Wyjątkowy pomysł na pyszny deser
Brokuły w serowej panierce. Prosty przepis na szybką i zdrową przekąskę
Idealny dodatek do obiadu. Przepyszna surówka z ogórka i awokado
Źródło: przyslijprzepis
