Pokazała jak ukisić młodą kapustę w słoiku. Komentujący mieli do powiedzenia jedno: „Rewelacja"
Koniecznie poznaj ten sposób na młodą kapustę. Z przepisu znanej youtuberki przygotujesz doskonałą surówkę na obiad, która jak wszyscy przyznają, nie ma sobie równych. Dowiedz się, jak ją zrobić i podaj na obiad nawet dzisiaj. Smak zachwyci każdego.
Najlepsza surówka do obiadu
Niedawno prowadząca na YouTubie kanał Kuchnia Marioli pokazała, jak przygotować doskonałą surówkę na obiad . Ta kapusta małosolna nie ma sobie równych. Przyznają to nawet komentujący pod filmem widzowie kanału.
Najlepsze jest to, że surówkę przygotujesz niezwykle łatwo i co najważniejsze szybko. Dlatego zrób ją z przepisu znajdującego się w dalszej części, a już zawsze każdy obiad będzie należał do udanych. Surówka pasuje niemalże do każdego dania.
Młoda kapusta i kilka dodatków
Młoda kapusta od dłuższego czasu jest dostępna w sklepach i na ryneczkach i to właśnie ona jest podstawowym składnikiem surówki. Oczywiście potrzebne będą także inne składniki, które w połączeniu z kapustą stworzą wyborny smak. Wszystkie produkty umieszczono na liście poniżej. Sprawdź ją dokładnie i nie pomiń żadnego składnika. Zdjęcia pochodzą ze wspomnianego kanału Kuchnia Marioli .
Składniki:
- 3 główki młodej kapusty
- 3 marchewki
- 1 pęczek koperku
- sól (1 łyżka na 1 kg kapusty)
Kapusta małosolna - przepis
Kapustę oczyść i umyj. Następnie posiekaj je w cienkie paski i przełóż do miski. Warzywo zasyp solą. Pamiętaj, że na każdy kilogram kapusty wsypujesz 1 łyżką soli. Wymieszaj składniki.
Marchew obierz i zetrzyj ją na dużych oczkach tarki. Koperek drobno posiekaj. Przesyp oba składniki do miski. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Pozostaw je w misce, do momentu puszczenia wody.
Następnie odciśnij warzywa i przełóż je do wyparzonego wcześniej słoja. Ubij w nim kapustę i szczelnie ją zamknij. Słowik umieść w chłodnym i zacienionym miejscu.
Na drugi dzień wypuść ze słoika powstały gaz. Kapusta małosolna nadaje się do spożycia po trzech dniach. Podaj ją z obiadem, a smak na pewno cię zachwyci. Sprawdź przepis na domowy chleb oraz dowiedz się, na co działa wypita przed snem herbata z liścia laurowego .
