Rodzina non stop prosi mnie o te kotlety. Są lepsze nawet niż mielone

Kotlety gyros, czyli lepsze niż mielone

Kotlety są często przyrządzanym daniem obiadowym. Cenimy smak mielonych i schabowych. Robimy je na co dzień i od święta . Lubimy też w kotletach to, że możemy szybko zrobić je na obiad.

Ostatnio zamiast mielonych robię tylko kotlety gyros. Są tak dobre, że rodzina chce je jeść cały czas. Aromatyczne, wyraziste i pełne smakowitego farszu są świetną propozycją na rodzinny obiad. Polecam przepis na kotlety gyros. Zróbcie je, bo są naprawdę pyszne.

Jak zrobić kotlety gyros?

Składniki:

• 600 g filetu z kurczaka
• 4 łyżki kukurydzy konserwowej
• papryka czerwona
• 2 ogórki konserwowe
• kawałek czerwonej cebuli
• 150 g sera żółtego
• 1 łyżka majonezu
• przyprawa gyros
• sól
• pieprz
• mąka
• jajka
• bułka tarta
• olej

Ser ścieramy na tarce o małych oczkach. Do miski wrzucamy kukurydze z puszki, pokrojoną paprykę, cebulę i ogórka. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy połowę sera i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy.

Pierś z kurczaka kroimy w plastry i lekko rozbijamy. Mięso oprószamy przyprawą gyros, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Kotlety obsmażamy na patelni. Układamy na blasze, którą wcześniej wykładamy papierem do pieczenia.

Kotlety gyros, czyli super obiad

Na każdego kotleta kładziemy wcześniej przygotowany farsz i posypujemy tartym serem. Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ser na wierzchu kotletów powinien się roztopić. Kotlety gyros podajemy z ziemniakami, ulubionymi surówkami lub z mizerią.

Takie kotlety gyros doskonale smakują, ale też bardzo ładnie prezentują się na stole. Możemy podać je podczas przyjąć okolicznościowych . Goście chętnie zjedzą tak smaczną i efektowną potrawę. Pisaliśmy o kotletach z dodatkiem dwóch rodzajów cebuli. Radziliśmy, jak zrobić pyszne kotlety z kapustą.

Źródło: kasiawgarach.pl