Kroję "polską cytrynę" i zalewam cukrem. Działanie tego syropu nie mieści się w głowie

Pigwa, czyli bomba witaminowa

Pigwa wywodzi się z Azji i rośnie na niewielkich drzewach lub krzakach. Pigwa kwitnie pod koniec maja lub na początku sierpnia. Jej kwiaty mają bardzo przyjemny zapach, a owoce wyglądem przypominają jabłka lub gruszki. Owoce pigwy dojrzewają w październiku i potrafią być naprawdę okazałe.

Pigwy nie należy mylić z pigwowcem. To niewielki krzak, który ma małe owoce. Jednak podobnie jak owoce pigwy nie nadają się one do jedzenia na surowo. Warto więc z pigwy robić przetwory. Owoce pigwy nasycone są witaminą C i skutecznie chronią nas przed przeziębieniem i grypą. 

Przez całe życie źle używałam praski do czosnku. Z nowo poznanym sposobem oszczędzam mnóstwo czasu i energii Czytaj dalej

Owoce pigwy, czyli porcja zdrowia

Pigwa wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Szczególnie polecana jest osobom, które często chorują. Początek jesieni to dobry moment, by sięgać po syrop z pigwy. Natomiast sok z pigwy bardzo dobrze łagodzi kaszel.

Syrop z pigwy pomaga też lepiej znieść zmęczenie, które pojawia się przy jesiennym przesileniu. Przyspiesza też przemianę materii i łagodzi niestrawność. Polecamy przepis na doskonały syrop z pigwy. Zróbcie go i cieszcie się zdrowiem.

Jak zrobić syrop z pigwy?

Składniki:

• 1 kg pigwy
• 1 kg cukru

Owoce myjemy i kroimy na cząstki. Pozbywamy się z nich pestek. Kroimy pigwę na drobne kawałki. Przygotowujemy litrowy słoik i dorzucamy do niego owoce. Co chwilę dosypujemy do słoika po kilka łyżeczek cukru. Gdy już owoce zapełnią słoik, to sypiemy jeszcze więcej cukru.

 Ubijamy wszystko i przykrywamy jeszcze cukrem. Zakręcamy i wstawiamy do lodówki. Gdy pojawi się sok, to warto jeszcze dosypać cukru. Tak przygotowany sok może stać w lodówce całą zimę. Pisaliśmy o syropie z buraków. Radziliśmy jak zrobić syrop na odporność z przepisu Ewy Wachowicz. 

Źródło: YouTube/@gotujzmaszka, zywienie.abczdrowie.pl