Smakosze.pl

Kroję "polską cytrynę" i zalewam cukrem. Działanie tego syropu nie mieści się w głowie

9 Października 2023

Autor tekstu:

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Czy wiecie, że pigwę możemy śmiało nazwać polską cytryną? Wszystko dlatego, że ma ona mnóstwo witaminy C. Pigwa wzmacnia organizm i wspiera naszą odporność. Dlatego polecamy przepis na syrop z pigwy. Pijcie go, a żadna choroba nie będzie wam straszna. 

Pigwa, czyli bomba witaminowa

Pigwa wywodzi się z Azji i rośnie na niewielkich drzewach lub krzakach. Pigwa kwitnie pod koniec maja lub na początku sierpnia. Jej kwiaty mają bardzo przyjemny zapach, a owoce wyglądem przypominają jabłka lub gruszki. Owoce pigwy dojrzewają w październiku i potrafią być naprawdę okazałe.

Pigwy nie należy mylić z pigwowcem. To niewielki krzak, który ma małe owoce. Jednak podobnie jak owoce pigwy nie nadają się one do jedzenia na surowo. Warto więc z pigwy robić przetwory. Owoce pigwy nasycone są witaminą C i skutecznie chronią nas przed przeziębieniem i grypą. 

syrop z pigwy
YouTube/@gotujzmaszka
Czosnek przeciskany przez praskę

Przez całe życie źle używałam praski do czosnku. Z nowo poznanym sposobem oszczędzam mnóstwo czasu i energii

CZYTAJ DALEJ

Owoce pigwy, czyli porcja zdrowia

Pigwa wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Szczególnie polecana jest osobom, które często chorują. Początek jesieni to dobry moment, by sięgać po syrop z pigwy. Natomiast sok z pigwy bardzo dobrze łagodzi kaszel.

Syrop z pigwy pomaga też lepiej znieść zmęczenie, które pojawia się przy jesiennym przesileniu. Przyspiesza też przemianę materii i łagodzi niestrawność. Polecamy przepis na doskonały syrop z pigwy. Zróbcie go i cieszcie się zdrowiem.

Jak zrobić syrop z pigwy?

Składniki:

  • 1 kg pigwy
  • 1 kg cukru

Owoce myjemy i kroimy na cząstki. Pozbywamy się z nich pestek. Kroimy pigwę na drobne kawałki. Przygotowujemy litrowy słoik i dorzucamy do niego owoce. Co chwilę dosypujemy do słoika po kilka łyżeczek cukru. Gdy już owoce zapełnią słoik, to sypiemy jeszcze więcej cukru.

 Ubijamy wszystko i przykrywamy jeszcze cukrem. Zakręcamy i wstawiamy do lodówki. Gdy pojawi się sok, to warto jeszcze dosypać cukru. Tak przygotowany sok może stać w lodówce całą zimę. Pisaliśmy o syropie z buraków. Radziliśmy jak zrobić syrop na odporność z przepisu Ewy Wachowicz. 

syrop z pigwy
YouTube/@gotujzmaszka

Źródło: YouTube/@gotujzmaszka, zywienie.abczdrowie.pl

Ciasto francuskie z kremem

Dzieciaki ciągle proszą mnie o to ciasto. Robię je w 15 minut z zaledwie 3 składników, zawsze się udaje

CZYTAJ DALEJ
Prosta surówka biskupia

Ostatnio poznałam przepis na pyszną surówkę biskupią. Moja rodzina nie chce już jeść do obiadu niczego innego

CZYTAJ DALEJ

Tagi:

Podobne artykuły

Dieta

Kroję tanie warzywo i ubijam je z cukrem. Zyskuję doskonały syrop na gardło, jest lepszy, niż ten z cebuli
Czytaj więcej >

Dieta

Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości. Wytypowali najzdrowsze smarowidło do chleba
Czytaj więcej >

Dieta

Dlaczego należy usuwać liście laurowe z potraw? Powód zaskoczy niemal każdego
Czytaj więcej >

Dieta

Eksperci biją na alarm. Tego warzywa nie dodawaj do rosołu. Tylko straci cenne właściwości
Czytaj więcej >

Dieta

Gdy łapie mnie przeziębienie, robię sobie ten napój. Katar i kaszel mijają, jak ręką odjął
Czytaj więcej >

Dieta

Kroję pora i zasypuję tym składnikiem. Ten syrop ma 100 razy lepsze działanie niż z cebuli lub imbiru
Czytaj więcej >
Katarzyna Rachańska-Płaczek

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Dieta

Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Mieszam z nim skórkę mandarynki i odstawiam na 3 dni. Ten specyfik ma ogromną moc
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Pokazał, jakie śniadanie w szpitalu dostała jego roczna córeczka. Szczegóły są niepojęte
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Czym różnią się ogórki kiszone od konserwowych? Mistrz kuchni skrytykował właściwości jednych z nich
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Wszyscy myśleli, że to najgorsza ryba. Eksperci ją zbadali i udzielili niespodziewanej odpowiedzi
Czytaj więcej >
Dieta

Emilia Maciejewska-Latosińska

Zła wiadomość dla miłośników bananów. Lepiej ich nie jeść rano. Eksperci biją na alarm
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Jest napakowany białkiem i witaminą B12. Jedz tę rybę jak najczęściej
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Mieszam z nim skórkę mandarynki i odstawiam na 3 dni. Ten specyfik ma ogromną moc
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Pokazał, jakie śniadanie w szpitalu dostała jego roczna córeczka. Szczegóły są niepojęte
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Czym różnią się ogórki kiszone od konserwowych? Mistrz kuchni skrytykował właściwości jednych z nich
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Wszyscy myśleli, że to najgorsza ryba. Eksperci ją zbadali i udzielili niespodziewanej odpowiedzi
Czytaj więcej >
Dieta

Emilia Maciejewska-Latosińska

Zła wiadomość dla miłośników bananów. Lepiej ich nie jeść rano. Eksperci biją na alarm
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Jest napakowany białkiem i witaminą B12. Jedz tę rybę jak najczęściej
Czytaj więcej >