Salmonella w uwielbianym produkcie, przysmak znika ze sklepów. Sprawdź, czy nie masz go w domu

Chałwa sezamowa poważnym zagrożeniem dla zdrowia

Główny Inspektorat sanitarny zamieścił na swojej stronie internetowej ostrzeżenie publiczne, które dotyczy żywności. GIS informuje o wycofaniu dwóch partii chałwy sezamowej. Wszystko przez bakterie Salmonelli, które wykryto w partiach produktu. Dystrybutor chałwy sezamowej przekazał informacje o Salmonelli Głównemu Inspektoratowi Sanitarnemu.

Spożycie tego produktu wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego. Organy urzędowe prowadzą aktualnie kontrolę i informują o działaniach podjętych przez producenta skażonej chałwy sezamowej. Wycofuje on partie produktu ze sprzedaży. Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi postępowanie wyjaśniające w tej sprawie. Osoby, które kupiły chałwę sezamową, nie powinny jej spożywać. 

Moja babcia robiła najlepszą zupę ogórkową. Zawsze pamiętała o jednym dodatku, wystarczą 2 łyżki Czytaj dalej

Jaka chałwa sezamowa zawiera bakterie Salmonelli?

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował szczegóły, które dotyczą partii chałwy sezamowej. Te zawierają bakterie Salmonelli, które mogą być groźne dla zdrowia i życia ludzi. 

Producent: Elis Ali Eski, ul. Gdyńska 32, 80-209 Tuchom

Szczegóły, które dotyczą produktu:

• KLC. Chałwa sezamowa waniliowo-kakaowa, 100 g
• Numer partii: 26.09/2K
• Data minimalnej trwałości: 25.03.2025

Bakterie Salmonelli zawiera też drugi rodzaj chałwy sezamowej:

• KLC. Chałwa sezamowa smak waniliowy, 100 g
• Numer partii: 25.09/1K
• Data minimalnej trwałości: 25.03.2025

Warto sprawdzić, czy takich partii tego produktu nie mamy w swoim domu. Jeśli kupiliście taką chałwę, nie jedzcie jej i wyrzućcie, bo może być bardzo szkodliwa dla zdrowia. Zatrucie Salmonellą bywa też śmiertelne, choć zdarza się rzadko. 

Jakie są objawy Salomenelli?

Salmonella jest w Polsce odpowiedzialna za największą liczbą bakteryjnych zatruć pokarmowych. Często atakuje w sezonie letnim, a źródłem bakterii są jaja, drób, wieprzowina, mleko, sery lub jedzenie, które jest zanieczyszczone odchodami zwierząt. Bakteria jest przenoszona przez zwierzęta, ale też ludzi. 

Pierwsze objawy zatrucia Salmonellą pojawiają się od 6 do 72 godzin po spożyciu skażonego pokarmu. Są to:

• wodnista biegunka
• nudności, wymioty
• ból głowy
• gorączka do 38 stopni
• bóle brzuch
• dreszcze

Objawy zwykle ustępują po 3 dniach. Natomiast może też dojść do ciężkiego odwodnienia, obniżenia ciśnienia i tętna. Możliwe są też zaburzenia świadomości i drgawki. Na ciężki przebieg choroby szczególnie narażone są dzieci, seniorzy i osoby z brakiem odporności. Pisaliśmy o tym, jak zrobić puszyste ciasto. Radziliśmy, jak przygotować deser z banana i ciasta francuskiego. 

Źródło: gov.pl, Wikipedia