Sanepid wycofuje kaszę gryczaną
Sanepid podał, że z rynku zniknąć musi kolejny produkt. Tym razem wycofywana jest kasza gryczana. Powodem nie jest szkodliwa substancja, lecz niezgodność produktu z opisem na opakowaniu i wynikające z niego zagrożenie dla konsumentów. W kaszy gryczanej bowiem znaleziono dodatek ziaren pszenicy.
Pszenica zawiera gluten. Substancja ta jest alergenem i są osoby, które spożywać jej nie powinny. Żywność oznaczona jako bezglutenowa nie może być potencjalnie niebezpieczna dla części konsumentów. Dlatego też produkt wycofywany jest z rynku.
Kasza gryczana zawiera ziarna pszenicy
Produkt, którego dotyczy komunikat Głównego Inspektoratu Sanitarnego to kasza gryczana niepalona bezglutenowa BIO wyprodukowana przez firmę Denver Food Sp. z o.o. Przyczyną wdrożenia procedury jest wykrycie obecności ziaren pszenicy w produkcie.
Z rynku zniknie wyrób oznaczony numerem partii 241121 J o dacie minimalnej trwałości wyznaczonej na 31.10.2022. Właśnie w tym produkcie bezglutenowym wykryto niebezpieczny dla alergików dodatek.
Firma wycofuje też inne partie kaszy
By wyeliminować potencjalne zagrożenie dla konsumentów uczulonych na gluten, Denver Food Sp. z o.o zdecydowało o wycofaniu z rynku wszystkich partii kaszy gryczanej wyprodukowanej w okresie 15-29.11.2021 r. oraz w dniu 30.11.2021 r.
Decyzję tę przekazano odbiorcom, a nad procesem jej wdrożenia czuwają organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Konsumentom, którzy weszli w posiadanie wyżej wymienionego wyrobu, zalecane jest powstrzymanie się od spożycia produktu.
Po pyszne przepisy z wykorzystaniem kaszy gryczanej zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. pyszny przepis na gryczane naleśniki oraz sprawdzoną recepturę na pierogi z tym pysznym ziarnem.
Źródło zdjęcia: canva/Mykola Lunov
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: gov
