Sernik bez pieczenia z arbuzowo-truskawkową nutą. Deser zwala z nóg każdego łasucha

Pomysł na lekki i pełen smaku deser na lato? Wykorzystaj sezon na pyszne owoce i przygotuj sernik bez pieczenia na spodzie z herbatników z arbuzowo-truskawkową nutą. Cała blacha zniknie jeszcze tego samego dnia.

Sernik na zimno z musem arbuzowo- truskawkowym jest deserem idealnym do kawy w upalne dni, kiedy żar leje się z nieba. Słodki, kruchy spód, puszysta i lekka masa z serków waniliowych i mascarpone oraz orzeźwiający mus owocowy to połączenie, którego musisz spróbować.

Sernik bez pieczenia ma rewelacyjny smak, nie jest ani za słodki, ani za kwaśny. Herbatniki z pianką serową i musem z owoców doskonale się łączą i sprawiają, że deser znika błyskawicznie. Możesz przygotować również sernik na zimno na zwykłych biszkoptach, efekt końcowy pozostanie bez zmian.

Deser wstaw do lodówki na minimum 6 godzin, aby masy dobrze stężały. Chwilę przed podaniem udekoruj sernik świeżymi truskawkami lub liśćmi mięty. Możesz również dodatkowo wyłożyć brzegi ciasta wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.