Stosowała „dietę jaskiniowców" i schudła aż 10 kg. Tak jadła Ostałowska

Ostałowska na diecie paleo

Ostałowska, której napięty plan dnia przez pewien czas nie pozwalał na dostateczną troskę o siebie , jakiś czas temu zaczęła skarżyć się na gorsze samopoczucie. To, co widzieli wszyscy, to dodatkowe kilogramy – a osoby znane z telewizji niestety zawsze muszą liczyć się z uwagami na ten temat.

Gwiazda wróciła jednak do formy zmieniając swój styl życia. O swojej przemianie opowiedziała wtedy magazynowi „Dobry Tydzień” przyznając, że oprócz regularnych treningów z osobistym trenerem stosuje nietypową dietę . Znana jest ona pod dwiema nazwami: paleo i, bardziej zrozumiale, choć również dziwacznie – dieta jaskiniowców .

Jedz jak jaskiniowiec

Obie nazwy znaczą właściwie to samo. Słowo paleo nawiązuje do epoki paleolitu, którą potocznie nazywamy kamienną. W nazwie tej diety zawarty jest przepis na jej stosowanie: należy jadać to, co jadali ludzie, zanim pojawiło się rolnictwo.

Co więc jadamy? Z pewnością odrzucamy pszenicę , którą przecież trzeba uprawiać. Podobnie na liście produktów zakazanych znajduje się nabiał z wyłączeniem jajek , które można zdobyć na dziko.

Jemy też wyłącznie chude mięsa, co nawiązuje do jedzenia dziczyzny. A także dużo warzyw, ale z wyłączeniem bulwiastych. Zakazane są też przetworzone owoce, banany i mango, wszelkie formy cukru, sól i rośliny strączkowe .

Czy dieta paleo działa

Zaznaczmy od razu: dieta jaskiniowców to fantazja stworzona nie przez antropologów, a dietetyków . Ci pierwsi, studiujący naprawdę dogłębnie sposoby odżywiania się ludzi w różnych środowiskach, mają do diety paleo liczne zastrzeżenia.

Nie chodzi nawet o to, czego nie wiemy – a nie wiemy przecież wielu rzeczy o życiu ludzi sprzed ponad 10 tys. lat. Jednak wiemy na pewno, że niektóre grupy z pewnością żywiły się roślinami strączkowymi czy kaszami. Na pewno też w wielu miejscach jaskiniowcy nie jadali tyle mięsa, ile nam się wydaje – w końcu z polowania na mamuta często wraca się z pustymi rękami i je zupy ze szczawiu i surowe owoce właśnie.

Jednak najważniejsze pytanie brzmi: czy rzeczywiście powinniśmy próbować jeść jak jaskiniowcy? Możliwe, że pod wieloma względami tak, choć powoływanie się na rzekomą zgodność tego z naszym DNA to wątpliwy argument .

Przede wszystkim jednak o diecie paleo wiemy, że będzie z pewnością działać na krótką metę. W dużym stopniu opiera się przecież na zmniejszeniu ilości węglowodanów i cukru, a nawet tłuszczu , w zamian wprowadzając dużo białka . Nie dziwne więc, że Ostałowska – a wraz z nią tysiące innych osób – chudnie na takiej diecie.

Prawda jest jednak często taka, że chudniemy od przejścia na dietę, jaka by ona nie była. Po prostu zaczynamy zwracać uwagę na to, co jemy i w jakiej ilości. Co zaś do długofalowych skutków diety jaskiniowców – nie ma dowodów, że jest ona lepsza lub gorsza od wielu innych.

Poznaj też bliżej coraz popularniejsze roślinne zamienniki mięsa i przepis na jajecznicę z nietypowym dodatkiem .