Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Kuchnia

Kuchnia

smardze
08.03.2024 19:26 W lasach już sypie grzybami. Polacy oszaleli na ich punkcie, mają niezwykłe walory

Nie przeoczcie sezonu grzybowego! To nie falstart tekstu przygotowanego na jesień ale przypomnienie, że budząca się wiosna przynosi swoje własne, warte uwagi dary lasu. W tym sezonie na spacery chodzimy, by zbierać między innymi smardze.

Biedronka
08.03.2024 09:17 W Biedronce do reszty powariowali, dziś i jutro dostaniesz 20 zł. Ruszyła akcja „Specjalny weekend”

Biedronka ruszyła z akcją promocyjną, która może przyprawić o zawrót głowy. Dziś i jutro dostaniesz 20 złotych, ale tylko pod jednym warunkiem. Popularna sieć sklepów przygotowała też nowe oferty cenowe lubianych produktów i słodyczy na Dzień Kobiet. Podpowiadamy, co warto kupić w Biedronce.

Rene Redzepi i polski las
08.03.2024 08:28 Nadszedł czas na polską kuchnię! – deklaruje najsłynniejszy kucharz świata

Dlaczego nie Polska? – pyta René Redzepi, duński kucharz, który zebrał wszystkie możliwe laury w gastronomii. W rozmowie ze Smakoszami chwali polską kuchnię a przede wszystkim niemal nieistniejący już w Europie zwyczaj samodzielnego zbierania tego, co nam smakuje.

słoiki miodu
07.03.2024 19:45 Biały cukier w miodzie? Sztuczna inteligencja sprawdza autentyczność produktu

Nadchodzą nowe przepisy dotyczące informacji na etykietach miodu. Stowarzyszenie producentów tej płynnej pyszności rozwiewają mity na jej temat. Okazuje się, że o jakość miodu dbają między innymi supernowoczesne algorytmy.

lidl
07.03.2024 17:30 Lidl obniżył cenę kultowego produktu. Tak tanio jeszcze nie było

Zbliżająca się Wielkanoc to czas przygotowań w domach, a co za tym idzie, także w sieciach handlowych. Te ostatnie kuszą nas promocjami, a tegoroczna wojna cenowa sieci może wyjść na dobre konsumentom cierpliwie szukającym okazji. Lidl zagrał właśnie kartą, którą trudno będzie przebić.

jajka w buraczkach
07.03.2024 16:40 Co roku na Wielkanoc podaję jajka w różowej marynacie. Są hitem w moim domu

To nie kraszanki ani sztucznie barwione podróbki. Te jajka o niezwykłej barwie nie służą tylko do przyciągania wzroku. Można je jeść, i to ze smakiem.

majonez z mąką
07.03.2024 09:04 Wsyp mąkę do miski, dodaj majonez i wymieszaj. Za ten patent ktoś powinien dostać medal

Jeśli lubisz próbować nowych przepisów, to koniecznie wypróbuj ten patent w swojej kuchni. Jest prosty, ale bardzo efektowny. Wystarczy wsypać mąkę do miski, potem dodać majonez i wymieszać składniki. W kilka chwil poznasz smak ciekawego dania.

Elon musk i Dino
06.03.2024 12:17 Właściciel supermarketów Dino jedynym Polakiem na liście najbogatszych ludzi świata. Razem z Elonem Muskiem

Na przygotowanej przez wydawnictwo Bloomberg liście 500 najbogatszych ludzi na świecie znalazł się polski akcent. Wśród miliarderów znalazł się Polak. Nie jest to jednak jedna z tych osób, o których myślimy jako o najbogatszych w naszym kraju.

masa
05.03.2024 13:22 Wystarczy 1 czynność, a placki ziemniaczane nie ściemnieją. Tak robią najlepsi kucharze

Mamy sprawdzony sposób na to, by masa na placki ziemniaczane nie ciemniała. Wystarczy prosta czynność, a placki będą miały apetyczny kolor. Tę metodę z powodzeniem stosują najlepsi kucharze. Dlatego wykorzystaj ją w swojej kuchni. 

racuchy
05.03.2024 10:29 Rozkoszny robi racuchy puszyste jak obłok. Wlewa do nich składnik, który kochały nasze babcie

Jeśli marzą ci się racuchy puszyste jak obłok, to jest na nie sprawdzony sposób. Ma go Michał Korkosz, czyli Rozkoszny. Popularny bloger te apetyczne danie przyrządza na bazie składnika, które kochały nasze babcie. Racuchy dzięki temu wychodzą delikatne, puszyste i pyszne, że palce lizać. 

Emiliano Castagna
04.03.2024 15:08 Rodowity Włoch pokazał nam przepis na tę przekąskę. Niezwykłe, jak przyrządza białą kiełbasę

„Kuchnia włoska… nie istnieje” – przekonuje na samym początku swojej książki kucharskiej Emiliano Castagna, Włoch z urodzenia, a warszawiak z wyboru. W książce kucharskiej „Mieszu, mieszu” pokazuje więc, jak mieszać składniki, które kojarzymy z Włochami, by stworzyć dania nie ogólnowłoskie, ale autentyczną kuchnię jednego z dwudziestu regionów kraju.

żabka
04.03.2024 13:16 Żabka szykuje małą rewolucję w sklepach. Jeśli korzystasz z kas samoobsługowych, zauważysz to natychmiast

Samoobsługowe kasy wydają się dobrym rozwiązaniem dla wszystkich: sieć oszczędza pieniądze, bo może zatrudniać mniej pracowników. A klienci – czas, bo więcej kas na mniejszej powierzchni rozładowuje kolejki. Jest jednak pewna niedoskonałośś, którą sieć planuje usprawnić.

seler
04.03.2024 09:03 Ta surówka z selera jest lepsza niż z restauracji. Zamiast klasycznego jabłka dodaję do niej inny owoc

Koniecznie wypróbuj surówkę z tego przepisu. Pasuje do każdego dania, a smak jest po prostu idealny. Robi się ją w mniej niż 10 minut. Będzie smakowała całej rodzinie. Wystarczy, że masz seler i jeden owoc. 

liście laurowe
02.03.2024 18:08 Włóż do niej liście laurowe. Pozbędziesz się irytującego kuchennego problemu

Liście laurowe to nieodłączny składnik rosołu czy gulaszu, a także ważna pozycja medycyny ludowej. Ma jednak jeszcze jedną ważną funkcję, o której wykorzystywaniu często zapominamy.

bosacka i bułki
02.03.2024 17:33 Łatwo dostępna i bogata w składniki odżywcze. Bosacka wskazała „królową bułek”

Znana popularyzatorka zdrowego stylu życia przypomniała, że bułka bułce nierówna. Dziś, kiedy w każdym sklepie mamy do wyboru spośród mnóstwa odmian tego rodzaju pieczywa, warto zwrócić uwagę, które rzeczywiście warto wybierać.

Ciasto Łąka
02.03.2024 16:27 Żadna babka, żaden mazurek. Na wielkanocnym stole furorę zrobi ciasto „Łąka”

To ciasto z pewnością będzie ozdobą świątecznego stołu i być może zdeklasuje serniki, a nawet mazurki. Ale nie to jest w nim najciekawsze. Otóż zielony kolor zawdzięcza ono składnikowi, którego nikt nie spodziewa się w cieście.

wbijanie jajka do szklanki
02.03.2024 11:04 Weź jajko i rozbij do szklanki z wodą. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia

Jajka są bez wątpienia jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych. Nie bez powodu można znaleźć je w każdej kuchni. Możliwości ich przygotowania jest bez liku. Tym razem wypróbuj metodę z wbiciem jajka do szklanki z wodą. Efekt nie mieści się w głowie.

logo sklepu Lidl
02.03.2024 10:13 Zaczęło się od samego rana, w Lidlu powariowali. Tylko dziś uwielbiane produkty dostaniesz za bezcen

Spiesz się do Lidla. Promocje aż się proszą, aby z nich skorzystać. Oferta sklepu Lidl jest ogromna i na pewno znajdziesz coś dla siebie. Przeczytaj i dowiedz się, co możesz kupić taniej.

mięso
01.03.2024 18:46 Po kupieniu mięsa w sklepie masz 30 minut. Ta czynność jest kluczowa, koniecznie zapamiętaj

Mięso często gości na naszych stołach. Jednak musimy pamiętać, że po jego kupieniu mamy w pewnych przypadkach zaledwie 30 minut, by dotrzeć z mięsem do lodówki w domu. Inaczej nasze zdrowie może na tym poważnie ucierpieć.

ryba
01.03.2024 11:05 Polacy wciąż ją jedzą, a to jedna z najbardziej niezdrowych ryb. Jej mięso wywołuje zatrucia i alergie

Z rybami mamy nie lada kłopot. Z jednej strony wiemy, że dostarczają nam białka i wielu wartości odżywczych. Natomiast z drugiej mogą być źródłem metali ciężkich i toksyn. Tak właśnie jest z lubianą rybą, którą kupimy w niemal każdym sklepie.

czarka
29.02.2024 19:38 Wygląda groźnie, a jest rarytasem w kuchni. Ten grzyb właśnie zaczął pojawiać się w polskich lasach

Pełnia sezonu grzybowego przypada w Polsce na jesieni. Jednak także w innych porach roku możemy wybrać się na bezkrwawe łowy. Pogoda zachęca do wyjrzenia spod ściółki pyszne grzyby o intensywnym, czerwonym kolorze. Czy wiesz o jakim gatunku mowa?

jajka w wytłoczce
29.02.2024 19:10 Znajoma kasjerka zdradziła mi, czemu otwiera opakowanie jajek przy kliencie. Na taki powód w ogóle bym nie wpadł

Często widzimy, jak w sklepie kasjer zagląda do wytłoczki z jajkami, zanim przeciągnie ją przez skaner kodu. Dlaczego to robi? Najprostsze wytłumaczenie okazuje się nie do końca prawdziwe.

Biedronka
29.02.2024 10:18 W Biedronce kompletnie powariowali. Dziś każdy może dostać 20 zł, warunek jest jeden

Biedronka szykuje nie lada gratkę dla swoich klientów. Tylko w czwartek każdy, kto zrobi zakupy, otrzyma voucher o wartości 20 złotych. Należy jednak spełnić pewien warunek. Czwartek przynosi też atrakcyjne promocje wielu lubianych produktów. 

słodkie kulki
28.02.2024 14:52 Te kulki robię dosłownie chwilę i to z 3 składników. Wyglądają i smakują jak z najlepszej cukierni

Ta przekąska dosłownie rozpływa się w ustach. Trudno by było inaczej – spójrzcie tylko na te składniki! Trudno o szybszy przepis na deserowy poczęstunek. Sprawdź sama- zajmie to tylko kilkanaście minut.

moneta w zamrażarce
28.02.2024 14:14 Wyjmij monetę z portfela i włóż ją do zamrażarki. Nawet nie wiesz, ile możesz zyskać dzięki temu trikowi

Jest takie powiedzenie: jeśli coś jest głupie, ale działa, to znaczy, że nie jest głupie. Oto jeden z takich trików. Wkładanie monety do zamrażarki może wydawać się bezsensownym działaniem. Tak naprawdę jednak może też uratować nasze zdrowie.

ceny w Biedronce
28.02.2024 09:56 Biedronka nie przestaje mącić z cenówkami. Cierpliwość klientów się kończy

Wojna cenowa między sieciami handlowymi wychodzi na korzyść dla klienta, który może przez to skorzystać z różnych promocji. Utrudniają to niestety „cenówki”, czyli informacje o cenach produktów. Bywają tak skomplikowane, że wprowadzają klientów w błąd, na co Biedronce zwrócił uwagę ekonomista.

Lidl i nowa oferta
27.02.2024 17:05 Tego jeszcze nie było, Lidl poszedł na całość. Do końca lutego 300 produktów za ułamek ceny

Reklamowo-cenowa wojna Lidla i jego konkurencji trwa w najlepsze. Sieci ani się śni składać broni. A że, jak wiadomo, na konkurencji zyskuje klient, sklepy spod żółto-niebieskiego znaku rozpieszczają nas ostatnio promocjami. Tak jest i tym razem.

kawa
26.02.2024 12:38 Polacy wciąż ją piją, a to najgorszy rodzaj kawy. Przyśpiesza starzenie i prowadzi do otyłości

Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez kawy. Jednak pewien rodzaj tego napoju powinniśmy omijać szerokim łukiem. Tę kawę piję Polacy, a wywołuje ona tycie i przyśpiesza starzenie się organizmu. Wyjaśniamy, po jaki rodzaj kawy nie warto sięgać.