Przepis

Oto przepis na pierniki inne niż te, które spotykamy zazwyczaj. Nadziewane ciasteczka domowej roboty sprawdzą się świetnie na świątecznym stole. Wyglądają jak kupne pierniczki, ale mają pewny skład i znacznie wyższą jakość.

Barszcz czerwony jest jedną z tradycyjnych wigilijnych potraw. Zwykle robimy go na zakwasie. Jednak przepis na barszcz bez zakwasu też zapewnia wspaniały efekt. Barszcz czerwony wyjdzie pyszny jak nigdy dotąd. Piękny kolor przykuje wzrok podczas wieczerzy wigilijnej. 

Ciasto drożdżowe z kruszonką nie jest może najszybszym ani najprostszym wypiekiem. Jednak z tym przepisem jest łatwe, a przede wszystkim daje olbrzymią ilość satysfakcji. Dotyczy to zarówno kucharki, jak i konsumentów takiego ciasta.

Zupa wigilijna siostry Anastazji to dosłownie niebo w gębie. Trudno o lepsze danie na świątecznym stole. Wszystko dlatego, że zupa grzybowa z karpiem zachwyca smakiem i apetycznie pachnie. Przepis poznaj już teraz, bo naprawdę warto. 

Na świątecznym stole chcielibyśmy stawiać potrawy jednocześnie tradycyjne i nieoczekiwane. Taka właśnie będzie gęś – rzadko dziś jadane mięso, które od wieków znajdowało się w naszym jadłospisie. Czas je tam przywrócić.

Kompot z suszu to jedna z najbardziej kontrowersyjnych potraw wigilijnej wieczerzy. Ale tradycjonaliści, tacy jak Robert Makłowicz, przygotowują go według własnych zasad. Wydobywają jego mocne strony i udowadniają, że miejsce dla takiego dania na naszym stole z pewnością powinno się znaleźć.

Deser z ciasta francuskiego dla każdego stanie się pysznym odkryciem. Z dodatkiem mandarynek trudno go sobie odmówić. Dlatego już teraz warto poznać przepis na znakomity deser z ciasta francuskiego. Zachwyci smakiem całą rodzinę. 

Pierogi to jedna z tych potraw, które staramy się przyrządzić nieco wcześniej przed świętami. Nie wyrywamy się do tego jednak, bo ciasto musi być świeże. Jak zapobiegliwe kucharki mogą je przechować?

Ciasto na święta to już słodka tradycja w wielu polskich domach. Zwykle pieczemy serniki i pierniki, ale teraz pora na przepis na zupełnie inny smakołyk. Ciasto z przepisu Heni Foks wychodzi, że palce lizać. Do tego cudownie wygląda na świątecznym stole.  

Można nazwać to danie prostą serową sałatką albo po prostu sposobem na podanie sera. Tak czy inaczej, to świetny sposób, by produkt ten znalazł się na stole w bardzo nietypowym wydaniu. Wzbogaci on świąteczny jadłospis, prezentuje się odpowiednio odświętnie i nie dokłada dużo pracy w i tak zabieganym czasie.

Oto przepis na niezwykle proste w przygotowaniu nadziewane miękkie ciasteczka. Są łagodne i delikatne w smaku, ale skrywają miłą niespodziankę. Sprawdzą się jako szybka przekąska na stole, nie tylko od święta.

Co podać zamiast barszczu na Wigilię? Wybór jest prosty i równie pyszny jak popularna świąteczna zupa. Dzięki temu przepisowi ugotujemy doskonały krem z buraków. Zachwytów nad nim nie będzie końca. 

Ryba po grecku od Tomasz Strzelczyka jest wyjątkowo wyrazista i pełna smaku. Znany kucharz robi ją tak, że każdemu cieknie ślinka. Ten przepis warto wykorzystać dzień przed Wigilią. Następnego dnia zachwyci każdego smakosza.

Schab faszerowany owocami to jedna z najelegantszych wersji tej potrawy. Ale jakich owoców użyć? Można wielu, a najlepiej – wielu naraz.

Ten nietypowy farsz do pierogów nawiązuje do wigilijnej tradycji, ale zarazem nieco z nią zrywa. Pierogi z kapustą i kaszą są sycące i niezwykłe. Warto spróbować ich – jeśli nie w Wigilię, to chociaż w któryś z grudniowych dni.

Jeżeli zamierzasz ugotować na obiad niezwykle smaczne danie, koniecznie wypróbuj ten przepis. Przygotowane według niego pulpety z piekarnika zachwycą całą rodzinę. Zasmakują wszystkim tak bardzo, że poproszą o dokładkę, ale też o to, abyś przygotowywała je znacznie częściej. Wykonanie jest bardzo łatwe, a w dodatku niezbyt czasochłonne. Zrób i o ich smaku przekonaj się sama. 

Nie tylko bigos musi znaleźć się na świątecznym stole, ale i kapusta z grochem. Przygotowanie tego tradycyjnego dania nie jest trudne i skomplikowane, ale należy przestrzegać kilku zasad. Poznaj prosty przepis na świąteczny przysmak i zaskocz gości. Takiej kapuście nikt się nie oprze. 

Wigilijne uszka nie tylko z kapustą i grzybami. Poznaj przepis, który odmieni smak tego dodatku do czerwonego barszczu. Składnik farszu wydaje się zaskakujący, ale kiedy spróbujesz uszek z tym dodatkiem, będziesz przygotowywać je co roku. 

Święta Bożego Narodzenia przebiegają w Polsce pod znakiem ryb. Warto do repertuaru włączyć także te śledzie. Ich smaku nie da się podrobić.

Jeżeli nie masz pomysłu na śniadanie, musisz poznać ten przepis. Przygotowana według niego jajecznica po turecku jest nie do pobicia. Schować się może nawet słynna szakszuka i inne jajecznice z dodatkami. Zrób i na własnym podniebieniu przekonaj się o tym doskonałym smaku. 

Tort sałatkowy – smaczny i zdrowy. Ta warstwowa sałatka doskonale zaprezentuje się na świątecznym stole. Ale prezencja to nie wszystko, dlatego ważne jest też, że to pyszny i łatwy przepis.

Nie licząc kiszonych cytryn, przetwory z owoców cytrusowych przygotowujemy przeważnie nieco inaczej niż z naszych. Jednak osiągnąć można równie niezwykłe efekty. Weźmy takie plastry cytryny w syropie, niezastąpione do herbaty i deserów.

Wydawałoby się, że trudno dodać nieoczekiwany składnik do czegoś tak prostego jak kompot z suszonych owoców. Ewa Wachowicz ma jednak sposób na podrasowanie tego napoju. W jej wersji to harmonia najlepszych smaków.

Kremowo-owocowo-miodowe ciasto to doskonałe połączenie tradycyjnych świątecznych smaków i ciastek jak z cukierni. Kolorowe warstwy skontrastowane są nie tylko barwami, lecz także fakturami. A całe ciasto jest łatwe w przygotowaniu, choć wygląda na dość skomplikowane. 

Wszyscy, którzy na pytanie „sernik czy makowiec” odpowiadają „tak”, powinni wypróbować ten przepis. Masa makowa oraz serowa łączą się w nim nie tylko ze sobą, lecz także z kilkoma innymi atrakcyjnymi dodatkami. Całość jest pyszna w stylu „na bogato”.

Schab ze śliwką wyjdzie soczysty, delikatny i dosłownie rozpłynie się w ustach. Należy tylko zastosować te 3 sprawdzone zasady. Gwarantują one efekt, który każdy doceni w Boże Narodzenie. 

Choć nie ma kolacji wigilijnej bez śledzi, nie ma jednej metody namaczania ich. Niektóre jednak są lepsze od innych. Przyjrzyjmy się temu jak, po co i kiedy namaczać śledzie.

Nie wiesz, jaką surówkę przyrządzić do obiadu? Weź kapustę czerwoną i marchewkę. Raz- dwa zrobisz smaczną i zdrową surówkę z czerwonej kapusty z majonezem. Jej smak doceni cała rodzina.