Przepis

Soczewica to niezwykle wartościowy gatunek warzywa strączkowego. Jak przystało na produkt z tej kategorii, jest świetnym zamiennikiem białka zwierzęcego. Przyrządzona z niej zupa jest więc sycąca i starcza za cały posiłek.

Z tym prostym przepisem zmieniamy wiosenny, sezonowy rabarbar w zimowe wspomnienie lata. Wystarczą dwa składniki, a w gratisie mamy bombę odporności i doskonałego smaku. Zalewając rabarbar zimną wodą, przechowujemy w nim to, co najlepsze.

To nie jest zwykły rosół. To nawet nie jest zwykły rosół na pieczonym mięsie. To rosół na mięsie z grilla – nietypowy, niezwykły w smaku i ekstremalnie wiosenno-letni.

Mięsne czy wegetariańskie, w gotowane w pomidorach, smażone czy duszone – gołąbki potrzebują miękkich liści kapusty, w które je zawiniemy. Parzenie ich to najbardziej wymagająca czynność ich gotowania. Na szczęście da się ją przyspieszyć.

Poznaj przepis na szybkie ciasto, a już nigdy nie będziesz mieć wymówki, że nie masz czasu na przygotowanie deseru. Sposób jest łatwy, a cały proces wraz z pieczeniem może zająć mniej niż godzinę. Rodzina zakocha się w smaku ciasta od pierwszego kęsa, dlatego zrób i przekonaj się, że było warto. Smak uzależnia na tyle, że będziesz piec je na okrągło. 

Anna Zyśk pokazała nam, że istnieje lepsza sałatka niż jarzynowa. Znana autorka porad kulinarnych przygotowała przepis na sałatkę z kalafiora i trzeba przyznać, że to całkiem udana kompozycja. Dlatego zapoznaj się z recepturą umieszczoną poniżej, a krok po kroku dowiesz się, jak ją przygotować. 

Czas na kuchnię regionalną. Tym razem zwrócimy się w stronę Bieszczad, skąd pochodzą proziaki, czyli placki robione na sodzie oczyszczonej. Ich przygotowane jest banalne, a smak… po prostu nieziemski. Zrób i przekonaj się o tym na własnym podniebieniu. 

Koniecznie upiecz to ciasto na majówkę, a zaskoczysz najbliższych. „Ananasowy szept”, o którym mowa, jest idealnym deserem na uczczenie nadejścia ciepłych miesięcy. Z przepisem, który dokładnie opisaliśmy, a którego autorką jest Henia Foks, ciasto przygotujesz w łatwy i szybki sposób.

Oto bodaj najlepszy produkt, jeśli nie chcemy rezygnować z kotletów mielonych, ale z czerwonego mięsa – jak najbardziej. To wydanie drobiu mogłoby częściej zastępować kurczaka. Jest pełne smaku, delikatne i soczyste.

Dobra sałatka nadaje się na każdą okazję. Podamy ją nie tylko na spotkanie towarzyskie, ale również stworzymy z niej lekką i smaczną przekąskę. Idealnie, jeśli poza walorami smakowymi niesie ze sobą również prostotę i szybkość przygotowania. Jeśli tego właśnie szukasz w sałatce, poniższy przepis jest dla ciebie.

Wiosenny wysyp mniszka lekarskiego to okazja, by przygotować zapas takiego doskonałego syropu. Wzmacnia on organizm i łagodzi problemy trawienne. A przy tym jego podstawowy składnik jest zupełnie darmowy.

Domowe posiłki to zdecydowanie znakomity wybór. Satysfakcja z samodzielnie przygotowanego obiadu lub przekąski jest ogromna, a smak niepodważalny. Jeśli macie ochotę na domowy salceson idealny na kanapki, to ten przepis jest właśnie dla Was. Koniecznie go wypróbujcie

Rabarbar to jeden z pierwszych sezonowych produktów, które po zimowej posusze pojawiają się na naszych straganach. Jak uczcić sezon na nie? Najlepiej prostym ciastem z tym dodatkiem na pierwszym planie.

Kotlety schabowe to prawdziwy przysmak Polaków. Mówi się, że są tradycyjnym daniem polskiej kuchni i dla wielu obowiązkiem podczas niedzielnego obiadu. Kluczowe są oczywiście składniki, szczególnie panierka. Dlatego przedstawiamy Wam przepis na kotlety, lecz bez bułki tartej. Koniecznie go wypróbujcie. 

Oto przepis na niezwykłą pastę ziołową, która zakonserwuje lubczyk na długie tygodnie. Dzięki niej tę kluczową w wielu przepisach przyprawę możemy mieć zawsze pod ręką. Zapakowana w małe słoiczki, będzie udoskonalała wiele potraw.

Szparagi to pierwszy wiosenny produkt, który tanieje w oczach i każe nam się jeść w każdej możliwej kombinacji. Oto jedna z nich – ekspresowe szparagi w cieście francuskim, doskonałe na przekąskę czy kolację.

Szukasz pomysłu na pyszny obiad lub kolację? Przygotuj danie inspirowane tradycyjnymi gołąbkami. Głównymi składnikami również są tutaj kapusta i mięso. Różnica tkwi w dalszym przygotowywaniu. Chrupiące danie zachwyci każdego.

Nie ulega żadnej wątpliwości fakt, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jest wiele opcji na przygotowanie porannego posiłku i z pewnością każda z nich gwarantuje smaczne danie. Czy wiedzieliście jednak, że można zrobić śniadanie z resztek ciasta drożdżowego? Jeśli nie, to koniecznie musicie poznać ten przepis, który pozwala na wykorzystanie ciasta po świętach.

Oto przepis na przyspieszoną karpatkę. Uwielbiane przez wielu ciasto z kremowym wypełnieniem i ptysiowym spodem można przygotować bez pieczenia. Wystarczy uciec się do prostych trików.

Chleb to dla wielu osób składnik codziennej diety. Niestety nastały takie czasy, że jego cena stale idzie w górę. Dlatego też warto poznać niesamowity i bardzo szybki przepis na domowe pieczywo. Zrobicie je bez problemu w domu, a jak wiadomo, domowe jedzenie jest najlepsze. Poznajcie przepis na pyszny chleb. 

Resztki po świętach nie muszą trafić do kosza na śmieci. Poznaj sposób na wykorzystanie części z nich i na obiad przygotuj doskonałą zapiekankę. Jej smak zachwyci całą rodzinę. 

Bigos to znane wszystkim danie. Tymczasem okazuje się, że na śląsku i w kilku innych regionach popularna była jego inna odmiana. Wrocławski bigos, bo o nim mowa, jest nietypowy, a przy tym bardzo smaczny. Z tym przepisem przygotujesz go w łatwy sposób.

Jeśli po świętach Wielkiejnocy masz dość mięsa, ale nie masz jeszcze dość jajek, możesz wykorzystać ten przepis. Przyda się do zużycia nadmiarowych jajek na twardo, pochodzących np. z pisanek.

Jajka na Wielkanoc to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu. Występują w różnej postaci, a tą najbardziej znaną są jajka faszerowane. W tym roku przygotuj je według prostego przepisu, a będziesz mieć pewność, że będą smaczne i zachwycą każdego. 

Oto świetny pomysł na nieszablonowy dodatek do zwykłego rosołu. W duchu wykorzystania resztek i w nowym obliczu, takie mięsne pulpeciki są świetną odmianą od makaronu, z którym serwujemy tę zupę na co dzień.

Surówka jest nieodłącznym elementem obiadu, a konkretnie drugiego dania. Istnieje wiele przepisów, które dzięki świeżym warzywom oraz różnego rodzaju sosom gwarantują niesamowity smak i aromat. Jako że mamy wiosnę, to warto poznać też wiosenną surówkę z młodej kapusty, idealna do obiadu. 

Pisanki są symbolem Wielkanocy i jednocześnie jej nieodłącznym elementem. Fantastycznie ozdabiają stół i można je zrobić na wiele sposobów. Malowanie jajek to już tradycja, dlatego też poznajcie świetny patent na to, jak to zrobić. Wasze pisanki pięknie będą się prezentować na świątecznym stole. 

Święta Wielkanocne to prawdziwa skarbnica niesamowitych przysmaków. Zarówno tych wytrawnych, jak i słodkich. Z pewnością podczas przygotowań w naszej kuchni powstanie szarlotka sernik i mazurek. Jednak do pochrupania świetne będą również wielkanocne ciasteczka, które zrobicie w mgnieniu oka. Wypróbujcie ten prosty przepis.