Tutaj kupisz najlepsze pączki. Sprawdziliśmy najpopularniejsze piekarnie i markety. Wyniki wielkiego testu Smakoszy zaskakują
![Pączki na półce](https://images.iberion.media/images/1920/Projekt_bez_nazwy_12_348a9f74e5.jpg)
Już wiemy, dokąd iść w Tłusty Czwartek. Sieciowe piekarnie, dyskonty, hiper- i supermarkety mają mnóstwo pączkowych propozycji. Spróbowaliśmy ich wszystkich. Wyniki degustacji w ciemno są naprawdę zaskakujące.
Szaleństwo Tłustego Czwartku
Tego jednego dnia w roku Polaków ogarnia pączkowe szaleństwo. Przed piekarniami i ciastkarniami ustawiają się wielogodzinne kolejki. Większość z nas jednak nie ma czasu, by godzinami czekać na słodycze – ruszymy do sieciowych piekarń i supermarketów. Dochowamy wierności tradycji, a pączki kupimy znacznie szybciej i znacznie taniej. Taniej? Czyli za ile?
W najmodniejszych i najbardziej snobistycznych piekarniach trzeba zapłacić kilkanaście, a nawet 20 złotych (!) za jednego pączka. Szukamy zatem tańszych alternatyw. Na pomoc przychodzą piekarnie sieciowe i supermarkety. Pączki stamtąd może nie nadają się do tego, by wszędzie się nimi chwalić, ale zachowują rozsądną cenę i można je kupić bez czekania w ogromnych kolejkach.
Objechaliśmy najpopularniejsze sieciowe piekarnie i główne sieci handlowe a potem przeprowadziliśmy degustację w ciemno. Spróbowaliśmy kilkunastu pączków i doszliśmy do zaskakujących wniosków.
![Projekt bez nazwy(15).jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_15_458b6e4820.jpg)
Do wyboru, do koloru
Największe sieci handlowe zawsze sprzedają pączki, jednak w okolicach Tłustego Czwartku zamawiają od dostawców więcej rodzajów tych słodyczy. Na marketowych półkach pojawiają się więc tradycyjne pączki z różnymi rodzajami nadzienia, z lukrem, cukrem pudrem lub cukierniczą posypką. Czasem są również oblewane czekoladą, karmelem lub grubą warstwą specjalnego, kolorowego lukru, jak w amerykańskich donutach.
Zresztą donuty też są dostępne. Przyciągają wzrok różnokolorowymi polewami. Słodkie wypieki można kupować na sztuki lub popakowane w duże, zafoliowane pudełka.
![Projekt bez nazwy(13).jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_13_3f166cc51f.jpg)
Kwestia ceny
Ceny pączków w hiper- i supermarketach radykalnie różnią się od cen w ciastkarniach i piekarniach. Tymczasem jakość supermarketowych pączków wcale nie jest jednoznaczna. I nie zawsze tańszy pączek jest gorszy od droższego.
Najdroższy w kategorii supermarketowej pączek czeka na nas w Biedronce. Kosztuje 2,94 zł za sztukę, jest oblany czekoladą i dostarczany jest przez Wedla, którego logo widnieje na pudełku. Biedronkowe pączki pod marką własną „Słodka kraina” są jednak ponad dwukrotnie tańsze – niezależnie od tego czy są z lukrem, czy z cukrem pudrem – kosztują 1,25 zł.
W Lidlu za pączka z nadzieniem różanym, lukrem i skórką pomarańczową (czyli za wersję de luxe) trzeba zapłacić 2,39 zł a za donuta – aż 2,99 zł.
Standardowy pączek z nadzieniem w sieci Auchan kosztuje jednak znacznie mniej – zaledwie 1,59 zł. Najbliższy konkurent Auchan – Carrefour – sprzedaje pączki po 2,09 zł a porównywalny z Mokpolem Lewiatan – po zaledwie 1,49 zł.
W kategorii sieciowych piekarń najdroższy jest pączek z różą z Grzybków (5 zł) oraz z Putki ze słonym karmelem (4,90 zł), choć wyborowe, czyli standardowe pączki tej sieci kosztują zaledwie 3,59 zł.
![Projekt bez nazwy(14).jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_14_d909ebf1d6.jpg)
Kto piecze najsmaczniej?
Cena w naszej punktacji miała znaczenie, lecz najważniejszą, ważącą ponad dwukrotnie więcej kategorią, były wrażenia smakowe. Badaliśmy aromat pączków, ich strukturę i sam smak. Oczywiście, jury degustacyjne nie wiedziało, które z ciastek aktualnie degustuje. Próbki były całkowicie anonimowe. Degustowaliśmy więc w ciemno.
Koniecznie trzeba dodać, że w tej samej degustacji brały udział pączki z piekarń, supermarketów i dyskontów. Wyniki są zaskakujące. Podajemy trzy pierwsze, medalowe miejsca.
Po zliczeniu punktów za smak i ceną, pierwsze miejsce zajął pączek wyborowy z piekarni Putka (3,59 zł). Był najsmaczniejszy. Tuż za nim, przegrywając zaledwie jednym punktem, uplasował się… pączek w cukrze Słodka Kraina z Biedronki (1,25 zł). Cena ważyła w punktacji, to fakt, ale smak w degustacji w ciemno wypadł zaskakująco dobrze.
Medalową trójkę zamykają pączki dostarczane do sieci Mokpol (2,89 zł). Do drugiego miejsca zabrakło im zaledwie ułamka punktu.
Byłą to jedna z ciekawszych i bardziej pouczających degustacji, jakie przeprowadziliśmy. Główny wniosek dotyczy niewielkich różnic w smaku między pączkami z popularnych sieci piekarń a tymi pochodzącymi z dyskontów.
![Projekt bez nazwy(16).jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_16_bc66b10d94.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![zalewanie chleba mlekiem](https://images.iberion.media/images/origin/tani_obiad_460f08a3f3.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Kalafiory w Biedronce](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_8_60e249ca1c.jpg)
![składanie naleśników](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_b9ca2f5562.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![gofry](https://images.iberion.media/images/origin/gofry_538e9232ee.jpg)
![przetwory owocowe](https://images.iberion.media/images/origin/sloiki1_fcd7b8f7bf.jpg)
![mleko w sklepie](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_5d528e4514.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![sklep dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_36c73e9217.jpg)
![krzaki jagód](https://images.iberion.media/images/origin/jagody_86d6ea11d5.jpg)
![sklep biedronki](https://images.iberion.media/images/origin/biedronka1_aa959cf7c4.jpg)
![płukanie pietruszki](https://images.iberion.media/images/origin/pietruszka1_b0e52edbc3.jpg)
![Worek kartofli](https://images.iberion.media/images/origin/Worek_kartofli_15ceacfd6a.jpg)
![mleko](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_6_030ec8945f.jpg)
![schabowy](https://images.iberion.media/images/origin/smazony_kotlet_d98c71b468.jpg)
![Labraks](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T130541_343_7b8e133768.jpg)
![szyld lidla](https://images.iberion.media/images/origin/lidl1_ef1071ddf0.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)