Mięciutkie, pyszne i delikatne. Naleśniki Tomasza Strzelczyka to ideał
Czy na pewno umiesz zrobić pyszne naleśniki? Zobacz, jak robi je Tomasz Strzelczyk. Według jego przepisu są nie tylko delikatne, ale i lekko chrupiące. Musisz wiedzieć, jak robić je dobrze.
Naleśniki według Strzelczyka
Tomasz Strzelczyk to uczestnik 4 edycji MasterChefa w Polsce. Znany jest także jako youtuber, który na swoim kanale prezentuje przepisy na popularne polskie dania. W jego wykonaniu smakują dużo lepiej, a przy okazji można się od niego sporo nauczyć.
Tym razem Strzelczyk zaprezentował swój przepis na naleśniki. Są wyjątkowe i bardzo smaczne. Kiedy ich spróbowałem, byłem zaskoczony, że naleśniki mogą być zarówno chrupiące, jak i delikatne. Ty też musisz ich spróbować.
Co będzie Ci potrzebne?
Będziesz potrzebować tylko kilku prostych składników, które z całą pewnością masz w swojej kuchni. Dzięki nim wyczarujesz naprawdę pyszne naleśniki.
Składniki:
- 125 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 250 ml mleka
- 30 g cukru
- sklarowane masło
- sól
Przepis na naleśniki według youtubera
Zacznij od wbicia jajek do miski i wymieszaj je za pomocą miksera. Wsyp cukier oraz szczyptę soli. Dodaj mąkę. Całość mieszaj mikserem. Partiami dodawaj mleko. Dodaj odrobinę sklarowanego masła. Wymieszaj na jednolitą i gładką masę.
Na patelni rozgrzej olej. Za pomocą chochli nalewaj odrobinę ciasta, rozprowadź ciasto na powierzchni patelni. Smaż z dwóch stron do momentu zarumienienia. Gotowe naleśniki podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami. Najlepiej z tymi słodkimi, wtedy smakują najlepiej. Sprawdź, co możesz zrobić z chleba i jajek oraz jak zrobić ciasto bez pieczenia.
