Smakosze.pl Show-biznes od kuchni U innych widzi wiele do poprawy. Czy słynna restauracja Magdy Gessler wymaga Kuchennych Rewolucji?
Canva / dejankrsmanovic ; Jan Bielecki / East News

U innych widzi wiele do poprawy. Czy słynna restauracja Magdy Gessler wymaga Kuchennych Rewolucji?

27 maja 2023
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Magda Gessler znana jest ze swoich wysokich wymagań. Goszczące ją restauracje czeka nie lada sprawdzian. Czy słynna restauratorka podobne wytyczne stosuje w swoim lokalu? Przyjrzyjmy się bliżej słynnej restauracji „U F ukiera”.

Jakość i czystość w restauracji Magdy Gessler

„U Fukiera" to duma i sława Magdy Gessler. Znajdująca się na starówce w Warszawie restauracja kusi rodzimą kuchnią i wyszukanym wystrojem. Czy pod ładnym opakowaniem kryją się jakieś brzydkie sekrety? Na to pytanie postanowiła odpowiedzieć Anna Wójtowicz z portalu plotek.pl

Niemal każdy, kto choć trochę orientuje się w polskiej gastronomii zna nazwisko Magdy Gessler. Restauratorka przez lata pracy osiągnęła niesamowity sukces. Z tego powodu wiele zawistnych osób tylko czeka na każde jej potknięcie. Jak na złość gwiazda kuchni ani myśli potykać się w swojej drodze na szczyt.

Jaką bułkę dodajesz do kotletów mielonych? Ta sprawdza się najlepiej

Jak wypadła wizyta w restauracji „U Fukiera" Magdy Gessler?

Wszyscy wiemy, czego powinniśmy się spodziewać po restauracjach biorących udział w Kuchennych Rewolucjach . Magda Gessler zawsze ma pomysł nie tylko na menu, ale też na ogólny wystrój wnętrza . Agnieszka Wójcik z uwagą przyjrzała się każdemu aspektowi, który Gessler wałkuje do znudzenia w swoim programie . Inspekcja wypadła nadspodziewanie dobrze .

Restauratorka swój lokal określa „żywym obrazem" namalowanym przez nią samą. Takie słowa widnieją na oficjalnej stronie „U Fukiera". Lokal wedle deklaracji ma wypełniać światło, dźwięk, zapach, a przede wszystkim smak . Oczami redaktorki plotek.pl przyjrzyjmy się, czy tak jest w rzeczywistości .

Wnętrze do restauracji Magdy Gessler wypełniają świeże kwiaty . W starej kamienicy, w której funkcjonuje „U Fukiera" musi to robić niemałe wrażenie. Dalsza część pomieszczeń także cieszy oko dzięki utrzymaniu estetyki właściwej dla tego typu budynków . Zachowano oryginalne sklepienia, a na ścianach wiszą liczne, spójne wizualnie zdjęcia oraz obrazy .

Na całą restaurację Magdy Gessler składa się kilka mniejszych sal . W każdej z nich znajdziemy świece oraz świeże kwiaty . W takim galimatiasie może być ciężko o utrzymanie porządku, jednak, jak zapewnia reporterka, załodze lokalu udaje się ta trudna sztuka .

Nie obyło się oczywiście bez drobnych wpadek . W lokalu Gessler bystre oko inspektorki zauważyło niedoprasowany obrus z widniejącą na nim plamą . Stoliki wedle odwiedzającej są poustawiane zbyt blisko , co psuje intymną atmosferę posiłku . W dodatku konkretny stolik, przy którym usiadła redaktorka chwiał się, skutecznie psując radość z jedzenia.

Przeprowadzone śledztwo przeczy jednak komentarzom znalezionym w sieci . Internauci narzekali na wszechobecny kurz, bałagan i przytłaczający wystrój . Czy dawne zarzuty zostały wyssane z palca , a może Magda Gessler idąc za sugestiami wprowadziła stosowne zmiany? Tego już się nie dowiemy, jednak na dzień dzisiejszy czystość „U Fukiera", poza niewielkimi potknięciami, stoi na wysokim poziomie .

Co nie pasowało redaktorce w restauracji ? Skarżyła się na niewygodne krzesła i obowiązkową dopłatę za serwis . Przyczepić się można także do schodów prowadzących do łazienki - są strome i zbyt wąskie na 2 osoby, w dodatku poruszają się nimi także kelnerzy niosący potrawy z kuchni . Te niedociągnięcia warto mieć na uwadze, planując wizytę .

Jak smakuje jedzenie serwowane przez Magdę Gessler?

Wygląd restauracji powinien być miłym dodatkiem do najważniejszej rzeczy . Podczas wizyty w lokalu liczy się przede wszystkim smak . W internecie roi się od opinii o takim sobie jedzeniu za wygórowane pieniądze . Reporterka plotek.pl sprawdziła, jak jest „U Fukiera" w rzeczywistości.

Na testowanie wybrała w pierwszej kolejności przystawkę . „U Fukiera" w jej ramach serwuje się pasztet z dzika . Porcja była duża, wystarczająca, aby podzielić się nią z drugą osobą . Głosy o przesadzonych kosztach wydają się więc nieco naciągane .

Kolejną pozycją z menu był barszcz czerwony z krokietem . Degustująca przyznała, że nie był dostatecznie podgrzany, ani nie zachwycał smakiem . Zamówiony przez jej towarzysza kotlet schabowy zrobił jednak piorunujące wrażenie . Potrawa za ponad 80 złotych na szczęście zdała test .

Czy restauracja „U Fukiera" wymaga Kuchennych Rewolucji ? Wbrew temu, co piszą złośliwi nic nie wskazuje, aby tak było . Agnieszka Wójcik z plotek.pl po wnikliwej analizie przyznała, że miejsce jest warte polecenia . Ciekawi jesteśmy, czy gościli w nim kiedyś nasi czytelnicy i jakie były ich wrażenia.

Magda Gessler starła się niedawno z Super Nianią . Doskonałe jedzenie nie zawsze jest gwarancją sukcesu restauracji .

jedzenie w restauracji.png
Canva / Kzenon

Źródło: plotek

Za deser nad morzem zapłacił jak za obiad. Ceny coraz bardziej szokują
Jajecznica zawijana od Strzelczyka. Idealna na śniadanie lub kolację
Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy