Ugotuj i połącz z resztą składników. Nie ma lepszej sałatki do schabowych
Zapomnij o surówkach, kiszonych ogórkach i ciężkiej kapuście. O wiele smaczniejszy dodatek do kotletów schabowych przygotujesz z ugotowanych ziemniaków. Sałatka z cebulką, szczypiorkiem i aromatycznym sosem dosłownie rozpływa się w ustach.
Nie ma lepszej sałatki do schabowych. Obiad zachwyci wszystkich
Kotlety schabowe są świetnym pomysłem na obiad. Zwykle podajemy je z kiszonym ogórkiem, kapustą zasmażaną lub burakami. Mało kto wie, że jest jeszcze lepszy dodatek do kultowej potrawy. Sałatka do schabowych jest hitem Internetu.
Do przygotowania sałatki potrzebujesz wyłącznie kilku składników. Kluczowe są ziemniaki. Muszą być ugotowane i bardzo dobrze ostudzone. W przeciwnym wypadku rozlecą się podczas mieszania z sosem i innymi produktami.
Sałatkę do schabowych dopraw jogurtem, śmietaną i ostrą musztardą. Gotowe danie jest wyraźne w smaku i rewelacyjnie łączy się z soczystym i chrupiącym mięsem. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z profilu milosc_od_kuchni na Instagramie.
Przepis na sałatkę ziemniaczaną do obiadu
Składniki:
- 700 g ziemniaków
- 3- 4 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- mała cebula czerwona
- 3 ogórki kiszone
- łyżeczka ostrej musztardy
- 200- 250 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki śmietany 18%
- pieprz, sól do smaku
Jak zrobić sałatkę do kotletów schabowych?
Ziemniaki obierz, pokrój w ćwiartki i ugotuj w osolonej wodzie. Następnie odcedź, odparuj i ostudź. Ziemniaki przełóż do miski. Dodaj śmietanę, jogurt i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Posiekaj cebulę, pokrój w kostkę ogórki, dodaj łyżeczkę musztardy i całość ponownie wymieszaj. Całą sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem, smacznego.
Pomysł na równie smaczny dodatek do obiadu? Surówka porowa według przepisu siostry Anastazji . Przygotuj również surówkę z kapusty pekińskiej . Smakuje lepiej niż w restauracji.
