Wachowicz podała przepis na sałatkę jarzynową. 1 składnik od razu przykuwa uwagę

Przepis na sałatkę jarzynową Ewy Wachowicz

Składniki:

• 2 pietruszki

• 1 seler

• 4 marchewki

• 2 ziemniaki

• 5 ogórków kiszonych

• 1 por

• 1 puszka groszku konserwowego

• 5 jajek

• 1 jabłko

Składniki na sos:

• 4 łyżeczki musztardy

• 2 łyżeczki śmietany

• 5 łyżeczek majonezu

• sól i pieprz do smaku

Jak przygotować smakowitą sałatkę jarzynową z porem?

Przygotuj warzywa korzeniowe do sałatki jarzynowej. Marchew, pietruszkę, ziemniaki oraz korzeń selera obierz, opłucz i ugotuj do miękkości. Odstaw składniki do ostygnięcia, a kiedy będą już chłodne, pokrój w kostkę.

Pora oraz ogórki do sałatki jarzynowej pokrój na drobne kawałki. Tak samo postąp z ugotowanymi na twardo jajkami. Wymieszaj składniki z ugotowanymi warzywami, dodając do całości odsączony z wody groszek konserwowy.

Przygotuj sos do sałatki jarzynowej. Żółtka utrzyj z musztarda, śmietaną i majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Przygotuj jabłko do sałatki jarzynowej. Owoc omyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Dodaj go sałatki dopiero w dniu jej podania. Przez zaserwowaniem potrawy zalej całość sosem i dokładnie wymieszaj. Dla osób dbających o linię przygotowaliśmy przepis na sałatkę bez majonezu. Śląska sałatka jarzynowa zawiera niezwykły dodatek.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Hitowy pasztet bez grama mięsa. W roli głównej wyjątkowo zdrowy składnik. Zniknie w mgnieniu oka

• Przepis na modrą kapustę prosto ze Śląska. Doskonały dodatek nie tylko do wołowej rolady

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: ewawachowicz