Zapomnij o pieczeniu w kapuście. Te żeberka biją je na głowie
Żeberka w miodzie to fantastyczne danie na niedzielny obiad, którym zachwycimy całą rodzinę. Może być to nieoczywiste, ale ich przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy odpowiednio się za to zabrać, ponieważ sekret tkwi w marynacie. Poznajcie przepis na soczyste żeberka.
Jakie są zalety żeberek?
Wbrew pozorom żeberka wieprzowe mają wiele zalet. Przede wszystkim fantastyczny smak, którego nie zapomnimy nigdy. Soczyste mięso rozpływa się w ustach w połączeniu z odpowiednimi przyprawami.
Żeberka można przygotować na wiele sposobów. Między innymi grillowane, pieczone, duszone, gotowane czy też smażone. W każdej postaci ich smak będzie fantastyczny.
Żeberka wieprzowe są świetnym źródłem białka, a także jest bogate w różnego rodzaju minerały takie jak np. żelazo.
Przestań gotować kapustę na gołąbki. Ten sposób jest 100 razy lepszyŻeberka idealne na niedzielny obiad
Do przygotowania pysznych i soczystych żeberek w miodzie będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 4 łyżki musztardy
- 4 łyżka miodu
- 4 łyżki sosu sojowego
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować żeberka w miodzie?
Przygotowanie żeberek jest bardzo proste i nie wymaga dużej ilości składników. W pierwszej kolejności przygotowujemy marynatę, która jest kluczowa dla tego dania. Do miski przekładamy musztardę, miód i sos sojowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
W kolejnym kroku kroimy nasze żeberka po jednej kostce każdy. Następnie zalewamy wcześniej przygotowaną marynatą i wkładamy do lodówki na około 7 godzin. Po tym czasie wyjmujemy je z lodówki i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez godzinę.
Tak przygotowane mięso możemy podać np. z pieczonymi ziemniakami. Sprawdź przepis na zapiekankę gyros. Zobacz, jaki jest najgorszy dodatek do schabowego.
