Taką zapiekankę robię, gdy nie mam czasu na gotowanie. Podziękujesz za ten przepis
Gyros jest szczególnie znany z tego, że istnieje przepis na taką sałatkę. Jest ona podawana często podczas Świąt, czy różnego typu imprez. Co gdyby pójść o krok dalej i zrobić coś jeszcze innego, ale w podobnym tonie? Zapiekanka gyros to świetny wybór na obiad, kiedy musimy coś na szybko ugotować. Koniecznie wypróbuj ten przepis w domu.
Zapiekanka idealna na obiad
Przepisy na zapiekanki są bardzo popularne. W książkach kucharskich oraz w Internecie znajdziemy pełno pomysłów na pieczony obiad, które z pewnością spełnia nasze oczekiwania. Jednym z nich jest zapiekanka gyros. Jest to szybki i bardzo prosty w przygotowaniu obiad, idealny na dzień, w którym czas nas goni, a jeść przecież trzeba.
Fantastyczne połączenie smaków. Kurczak i ryż z dodatkiem warzyw, a całe danie uzupełniają pyszne ogórki kiszone, które są jeszcze lepsze, jeśli są naszej własnej roboty. Zapiekanka gyros to szybki obiad na niedzielę i inne dni, kiedy chcemy zjeść coś pysznego, a nie mamy czasu na gotowanie.
Zapiekanka gyros to zrobienia w mgnieniu oka
Pomysł na szybki obiad, który nie zmusi nas do ciężkiego gotowania? To zdecydowanie zapiekanka gyros, która rozpływa się w ustach. Jeśli zrobicie ją raz, to ten przepis zdecydowanie zostanie z wami na dłużej. Do przygotowania takiego dania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 1 podwójny filet kurczaka
- 2 łyżki przyprawy gyros
- 200 g białego ryżu
- 1 czerwona papryka
- 1 większa czerwona cebula
- ogórki kiszone
- 1 mała puszka kukurydzy
- 200 g tartego sera mozzarella
- po 1/2 szklanki majonezu i ketchupu
- natka pietruszki
- olej
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować zapiekankę gyros?
Zapiekanka gyros to świetny pomysł na szybki obiad na niedzielę. W dodatku jest bardzo prosta w przygotowaniu.
W pierwszej kolejności filety z kurczaka należy pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawach i odłożyć na bok. W międzyczasie w osolonej wodzie gotujemy ryż. Po ugotowaniu odcedzamy go i przekładamy na talerz.
Paprykę myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę natomiast w ćwiartki, a następnie w paseczki. Ogórki kiszone kroimy na cienkie plasterki. Kukurydzę należy odsączyć.
W kolejnym kroku przygotowujemy sos, mieszając ketchup z majonezem. Następnie dno naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą, po czym wykładamy ryż. Potem nakładamy ⅓ sosu i tyle samo startego sera.
Na rozgrzaną patelnię przekładamy naszego kurczaka i smażymy na średnim ogniu. Pod koniec smażenia dodajemy cebulę. Następnie przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego. Skrapiamy ponownie ⅓ sosu, posypujemy ⅓ sera i dodajemy pokrojoną paprykę, kukurydzę i układamy plasterki ogórków.
Na koniec dodajemy pozostały sos i ser. Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Zapiekankę gyros dekorujemy natką pietruszki.
Sprawdź przepis na obiad z tortilli i mięsa mielonego. Zobacz, jak zrobić cukierki przypominające polskie krówki.
