Zatrute posiłki w kilku polskich szpitalach
Nie od dziś wiadomo, że jedzenie w szpitalach pozostawia wiele do życzenia. Przeważnie niezadowolenie wzbudza ubogość posiłków i ich wątpliwa jakość. Okazuje się, że jedzenie z jednego szpitala doprowadziło do zatrucia pokarmowego u 80 osób.
Jedzenie w szpitalach przyczyniło się do przykrego incydentu
Bez wątpienia jedzenie w szpitalach przeważnie wywołuje spore rozczarowanie u pacjentów. Jakiś czas temu porównywaliśmy posiłki w placówkach ochrony zdrowia z tymi, które otrzymują osadzeni w więzieniu .
Z całą pewnością jedzenie w polskich szpitalach jest sporym problemem, jednak mało kto spodziewałby się, że może ono przyczynić się nawet do silnego zatrucia pokarmowego. Dotkliwie przekonało się o tym pacjenci szpitali w województwie warmińsko-mazurskim .
Zajście miało miejsce w nocy z 11 na 12 maja. Wówczas objawy zatrucia wystąpiły u 80 osób ze szpitali w Biskupcu, Dobrym Mieście i Iławie . Cała sprawa została skomentowana przez Janusza Dzisko, będącego dyrektorem sanepidu.
Jesteśmy w trakcie badań posiłków, które pobraliśmy z kuchni ze szpitali, ale wyników jeszcze nie ma. Było około 80 osób w trzech szpitalach, wszystkie osoby miały objawy biegunki i bólu brzucha po spożyciu kolacji. Na szczęście szybko one ustały — powiedział kilka dni temu Janusz Dzisko w rozmowie z portalem Twój Kurier Olsztyński.
(Canva / Monkey Business Images)
Pacjenci objęci kwarantanną
Zgodnie z ustaleniami portalu Twój Kurier Olsztyński, do zatrucia pokarmowego doprowadziła bakteria Clostridium difficile . Przyczynia się ona do silnych bólów brzucha oraz intensywnych biegunek. Tym samym wywołuje mocne odwodnienie organizmu.
Jeden z pacjentów zrelacjonował, że zainfekowane osoby zostały skierowane na 14-dniową kwarantannę . Podawano im do jedzenia głównie białe pieczywo. Oprócz tego dostawali kroplówki z antybiotykami.
Nie można pominąć kwestii samych pomieszczeń, w których odbywała się kwarantanna. Pacjenci zostali umieszczeni w pomieszczeniach o wymiarach 2 metry na 1 metr . Wychodzenie z nich było niedozwolone.
Na razie nie wiadomo co przyczyniło się do zatrucia u 80 pacjentów. Jedna z teorii zakłada, że winę za zaistniały stan rzeczy ponosi forma cateringowa obsługująca szpitale. Jednak te informacje nie zostały jeszcze oficjalnie potwierdzone. Warto wiedzieć, jak prezentuje się szpitalne jedzenie w Niemczech .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Twój Kurier Olsztyński
