Analitycy ostrzegają przed wzrostami cen żywności. Znamy szczegóły
Zakupy spożywcze są coraz droższe. Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji zebrała dane, z których wynika, że ceny popularnych produktów rosną w dotąd jeszcze niespotykanym, szybkim tempie. Od początku roku produkty znacznie zdrożały. Rekordowo drogie są oleje roślinne, które podwoiły swoje ceny.
Dane dotyczące średnich cen najpopularniejszych produktów nie nastrajają optymistycznie. Średnie ceny trafiających do naszych koszyków artykułów spożywczych szybują w górę w ostatnim czasie. Niekorzystne prognozy analityków niestety się sprawdzają.
Ceny produktów spożywczych są niezwykle wysokie
Choć Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji monitoruje ceny artykułów spożywczych w hurcie, wzrosty kosztów zakupu towarów przez sklepy mają przełożenie na wartość koszyka zakupowego Polaków. A ten niestety jest coraz droższy.
Jak wynika z zebranych danych produkty podstawowe, czyli m.in. jaja, makarony, oleje roślinne czy mięso, są teraz droższe nawet o 150% w porównaniu do początku 2021 roku. Mięso wieprzowe kosztowało o 30% więcej, drobiowe o 40%. Niewiele mniej zdrożały jaja (20%) i mleko oraz masło (10-12%). Najdroższe były oleje roślinne, za które płaciliśmy dwukrotnie więcej.
Analitycy prognozowali, że będzie drogo:
- Potwierdzają się nasze obawy z początku roku, kiedy zwracaliśmy uwagę na narastającą presję cenową i zapowiedzi drożejących produktów spożywczych, które sygnalizowali nam dostawcy. - skomentowała sytuację dla businessinsider.pl Renata Juszkiewicz, prezes Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.
Za jedzenie zapłacimy jeszcze więcej
Eksperci obawiają się, że ceny nadal będą rosły. Obecnie bowiem rynek mierzy się ze zmniejszoną dostępnością zbóż i najwyższymi jak do tej pory cenami transportu. Na te parametry niebagatelny wpływ ma wojna w Ukrainie.
Choć sieci handlowe starają się amortyzować rosnące ceny, zawsze warto oszczędzać i wykorzystywać wszystkie zasoby, jakimi dysponujemy. Kilka wskazówek znajdziecie na naszej stronie. W tym materiale przybliżamy zastosowania wody po gotowaniu ziemniaków. Tu natomiast zebraliśmy sposoby na zagospodarowanie wyschniętego pieczywa.
Źródło zdjęcia: canva/Olga Kriger
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak usmażyć rybę, żeby była soczysta? Koniec z suchym jak wiór filetem
Sycąca i treściwa biała kiełbasa zapiekana z serem w naleśnikach. Idealny obiad na Wielkanoc
Pełen smaku żurek po staropolsku z białą kiełbasą. Wielkanocna klasyka
Źródło: businessinsider
