Ciasto bez pieczenia w 10 minut - krówkowy deser zachwyca smakiem

Przepis na ekspresowe ciasto krówkowe bez pieczenia

Składniki:

• 370 g herbatników kakaowych

• 400 g masy krówkowej

• 250 g serka mascarpone

• 500 ml śmietany 36%

• 2 łyżki cukru pudru

• 50 g gorzkiej czekolady

• plastry banana (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Do miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją , stopniowo dodając najpierw cukier puder, a następnie serek mascarpone. Dno blachy o wymiarach 20 cm x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia , na którym układamy warstwę herbatników.

Smarujemy je masą krówkową w takiej ilości, by w opakowaniu pozostało około 3 łyżek. Warstwę kremu przykrywamy drugą porcją herbatników, następnie nakładamy połowę śmietany i mascarpone .

Na niej układamy banany, jeśli ich używamy. Przykrywamy je kolejną porcję ciastek. Pozostały krem śmietanowy łączymy z odłożoną wcześniej masą krówkową i rozprowadzamy na powierzchni ciasta.

Wierzch posypujemy startą czekoladą. Możemy też użyć płatków migdałów lub zmielonych orzechów laskowych czy włoskich. Wstawiamy do lodówki, by masa stężała. Smacznego.

Źródło zdjęcia: canva/Olga Kriger

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Przepis na bajecznie pyszne placki ziemniaczane z majonezem. Wyjdą delikatne i chrupiące

• Szybka, tania i rozgrzewająca zupa fasolowa na maśle. Mięso będzie zbędne

• Babcina receptura na kopytka bez dodatku jajek - wyjdą miękkie jak marzenie

Źródło: dogarow Zapraszamy na nasz Instagram