Zauważyłeś biały osad na herbacie? Warto mieć świadomość, co oznacza
![Dlaczego herbata ma biały osad?](https://images.iberion.media/images/1920/3qui_UDTO_Dea_Xn7_Mo6_N_Sk_L0_Dlaczego_herbata_ma_bialy_osad_4b6446d8d0.jpg)
Wasza herbata ma na powierzchni dziwny biały osad? Wiemy, dlaczego powstaje. Warto mieć świadomość i wiedzieć, jak przeciwdziałać pojawianiu się niepożądanego dodatku do napoju. Zachowamy zarówno zdrowie, jak i atrakcyjny wygląd naparu.
Na powierzchni herbaty, zwłaszcza czarnej, po zaparzeniu nierzadko obserwujemy powstawania przeźroczystego białawego osadu. Świadczy on o przebiegu reakcji chemicznych pomiędzy związkami zawartymi w herbacianych liściach i wodzie bieżącej. Czy należy się go obawiać?
Osad na herbacie powstaje na skutek reakcji z wodą
Przyczyną powstawania białego filtru na powierzchni naparu jest reakcja zachodząca między substancjami zawartymi w liściach herbaty a minerałami obecnymi w wodzie. Kwas szczawiowy występujący w aromatycznej roślinie po zalaniu niefiltrowaną i przegotowaną wodą osadza się w formie soli wapnia.
Jakie są konsekwencje wypicia herbaty ze szczawianami? Jedną z nich jest trudniejsze umycie naczynia po herbacie. Na skutek łączenia się barwników występujących w herbacie ze szczawianami dochodzi do ich osiadania na ściankach kubka czy filiżanki.
Z punktu widzenia zdrowia, wypicie takiego naparu nie będzie szkodliwe, o ile nie cierpimy na chorobę, która wymaga od nas unikania spożycia tych związków chemicznych. Warto jednak zadbać o pozbycie się nadmiaru minerałów z wody.
Jak zapobiegać powstawaniu osadu na herbacie?
Najprostszym sposobem jest parzenie herbaty przy użyciu przefiltrowanej wody. Minerały pozostaną na filtrze i nie będą miały szansy wejść w reakcję z kwasem szczawiowym. Takie postępowanie będzie też korzystne dla naszego czajnika — odkamienianie będziemy mogli przeprowadzać dużo rzadziej.
Na naszej stronie znajdziecie pomysły na pyszne napary. Koniecznie spróbujcie jesiennej herbaty z goździkami pomarańczą. Być może skusi was też rozgrzewająca kompozycja na bazie imbiru, cytryny i kurkumy.
![Czarna herbata lepsza jest bez osadu](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/oqCyuifK28pdl1Ab43Hax/e481cbcf778584b9180bfff22ebcc5f3/Czarna_herbata_lepsza_jest_bez_osadu.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Stary przepis na zupę z dyni. Jej smak podkreślają wyjątkowe dodatki
Lekkie jak piórko fit naleśniki. Wszystko przez sekretny składnik
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![zakamieniony czajnik](https://images.iberion.media/images/origin/kamien1_24225b943d.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![czyszczenie zmywarki](https://images.iberion.media/images/origin/znywarka_8d07537cc9.jpg)
![zatkany zlew](https://images.iberion.media/images/origin/zatkany_zlew_855e63e936.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![ugniatanie ziemniaków](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_bc9d5a01e9.jpg)
![płukanie pietruszki](https://images.iberion.media/images/origin/pietruszka1_b0e52edbc3.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![borówka amerykańska](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T090900_716_a342fe7a83.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![papierówki](https://images.iberion.media/images/origin/Image_20240725_104336_483629e19b.jpeg)
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![gołąbki sposoby](https://images.iberion.media/images/origin/Golabki_45fbbe6d61.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![Picie w upał](https://images.iberion.media/images/origin/Picie_6b04789ce1.jpg)
![brudny okap kuchenny](https://images.iberion.media/images/origin/okap_331486c95b.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Minge_fot_KA_Pi_F_e324d034e7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)