Najłatwiejszy sernik na świecie - tylko trzy składniki
Sernik jest jednym z kulinarnych szlagierów, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Dziś sięgniemy po przepis na ciasto z trzech składników. Będziemy potrzebowali serka śmietankowego, białej czekolady oraz jajek.
Smakowity sernik niejednokrotnie przyprawiał nas o autentyczny zachwyt. Istnieje wiele receptur na kultowy deser. Tym razem wykorzystamy tylko trzy składniki. Sernik w tej odsłonie zachwyca smakiem i jest prosty w przygotowaniu.
Dalsza część artykułu znajduje się poniżej filmu:
Sernik z trzech składników momentalnie znika za talerzy
Sernik jest jednym z tych deserów, który cieszy się popularnością w różnych zakątkach świata. Nie bez powodu w każdym domu przyrządza się go odrobinę inaczej. Już wcześniej prezentowaliśmy przepis na sernik z wiaderka .
Mało kto spodziewałby się, że sernik można przygotować z trzech składników. Wystarczą nam jajka, serek śmietankowy i biała czekolada. Nie możemy jednak zapomnieć o istotnych dodatkach. Jakie produkty będą nam potrzebne?
-
5 jajek
-
200 g białej czekolady
-
200 g serka śmietankowego
Dodatki:
-
250 ml wody
-
cukier puder do posypania
Banalnie prosty przepis na wyśmienity sernik
Na początku drobną czekoladę rozdrabniamy. Możemy ją posiekać przy użyciu noża. Następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej. Do przestudzonej masy z białej czekolady dodajemy serek śmietankowy.
Całość wzbogacamy o żółtka. Składniki musimy ze sobą połączyć tak, by stworzyły jednolitą masę. Białka ubijamy na sztywną pianę. Je również dodajemy do mieszanki. Nasz sernik jest już prawie gotowy .
Tortownicę musimy wysmarować masłem. Przelewamy do niej masę na sernik. Z piekarnika wyjmujemy blachę, wylewamy na nią szklankę wody i kładziemy tortownicę. Ciasto pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Kiedy czas dobiegnie końca, zmniejszamy temperaturę do 160 stopni Celsjusza i kontynuujemy pieczenie przez 20 minut. Sernik najlepiej zostawić w piekarniku do całkowitego wystygnięcia. Na koniec oprószamy go cukrem pudrem. Godny uwagi jest również przepis na sernik królewski .
Canva / Rome2015
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: dorota smakuje
