Pieczenie chleba nigdy nie było łatwiejsze. Chleb teściowej to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą rozpocząć swoją przygodę z samodzielnym przygotowywaniem pieczywa.
Chleb ten jest tak prosty, że nie wymaga wyrabiania, nie potrzebujesz także specjalistycznego sprzętu. Wszystko, co jest konieczne do zrobienia tego chleba z całą pewnością posiadasz w swojej kuchni.
Pieczenie domowego chleba może być banalnie proste
Czy na świecie istnieją rzeczy przyjemniejsze niż zapach świeżego pieczywa o poranku? Pewnie niewiele podobnych dobroci się znajdzie, a już na pewno nie wśród doznań kulinarnych.
Co więcej, domowe wypieki nie zawsze oznaczają wielogodzinne oczekiwanie na efekty. Czasem wystarczy odrobina sprytu i wykorzystanie zmyślnego przepisu, który z całą pewnością przypadnie wszystkim do gustu.
Najbardziej wyjątkowy w przepisie na chleb "teściowej" jest wybór dodatków, którymi uzupełnimy chleb. Mamy w tej materii całkowitą dowolność i ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia. Pestki dyni, ziarna i orzechy wszelkiej maści, czy żurawina - do koloru do wyboru.
Przepis na błyskawiczny chleb bez wyrabiania
Wszystkie składniki podane w przepisie starczają idealne na jeden bochenek chleba.
Potrzebujesz:
pól kg mąki
3 łyżki słonecznika
3 łyżki siemienia lnianego
pół szklanki otrębów
pół garści pestek dyni
łyżeczka soli
łyżka cukru
3 dag świeżych drożdży
pół litra ciepłej wody
Wszystkie suche składniki przesypujemy do dużej miski i delikatnie ze sobą mieszamy. Następnie dolewamy do miski całą wodę i mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto nakrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut.
Po tym czasie jeszcze raz je mieszamy łyżka i ponownie odstawiamy, tym razem na 40 minut. Wyrośnięte ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 220 stopni.
Gotowy chleb najlepiej jadać tylko z dobrej jakości masłem bądź dżemem. Twoja rodzina z całą pewnością go pokocha.
Źródło: simpl life
Koniecznie obejrzyj nasze błyskawiczne przepisy, idealne na jesienną porę:
[EMBED-6]
