29 Listopada 2020
Wigilijny pasztet z łatwego przepisu Wachowicz zrobisz za bezcen. U Gessler kosztuje 75 zł za pół kilograma
Pieczenie wigilijnego pasztetu z przepisu Ewy Wachowicz jest czystą przyjemnością. Za podobny specjał Magda Gessler życzy sobie w swoim sklepie 75 złotych za pół kilograma. Kiedy będziesz go piec, cały dom będzie pachniał jak święta.
Pieczenie jest jednym z najprostszych sposobów na przygotowanie pysznych dań w kuchni. Po włożeniu dania do piekarnika często nie trzeba robić nic więcej, poza czekaniem. Ewa Wachowicz ma doskonały przepis na pyszny pasztet wigilijny. Podobny wyrób jest do kupienia w sklepie Gessler za 75 zł za pół kilograma.
Dieta buraczana przynosi piorunujące korzyści. Uzupełnia magnez i odchudza, rezultaty widać błyskawicznieCzytaj dalejPieczenie tego pasztetu jest znacznie prostsze niż myślisz
Pasztet Ewy Wachowicz jest całkowicie wegetariański - w jej przepisie nie znajdziemy żadnych mięs czy podrobów. Za intensywny smak odpowiadają borowiki oraz przyprawy, które nadają daniu wyjątkowej wyrazistości. Dlatego ci, którzy nie chcą jeść mięsa, mogą ze spokojem go przyrządzić.
Pasztet Magdy Gessler zawiera w sobie mięso, lecz nie byle jakie. W sklepie Delikatesy U Fukiera można kupić pasztet z dziczyzny i grzybów, a w jego składzie znajdują się między innymi karkówka z dzika, udziec z sarny czy boczek wieprzowy. Niestety, cena 75 złotych za 500 gramów jest wyjątkowo wysoka.
Jak w takim razie przygotować wegetariańską wersję Ewy Wachowicz, jeśli zależy nam na niskiej cenie? Poniższa receptura wyjaśnia to krok po kroku.
Teksty wybrane dla Ciebie:
- Najdoskonalszy przepis na wigilijną kapustę z grochem Magdy Gessler. Dzięki niemu święta będą symfonią smaku
- Możliwe nowe ograniczenie w Polsce. Od stycznia
- Idziesz jutro do Biedronki lub Lidla? Na półkach z produktami zobaczysz prawdziwe hity, ceny nie do pomyślenia
Przepis na pasztet Ewy Wachowicz
Składniki:
- 220 g borowików suszonych
- 3 bułki pszenne
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 6 jajek
- 1 szklanka śmietany crème fraîche 40%
- 2 łyżki drobno posiekanych orzechów laskowych
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanego koperku
- sól
- pieprz
- ½ łyżeczki tymianku
- kilka gałązek tymianku do dekoracji
Zacznij od namoczenia grzybów. Następnie ugotuj je do miękkości i odcedź z wywaru. Pieczywo poszarp i wrzuć do wody po grzybach. Teraz kolej na cebulę.
Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na maśle na złoty kolor. Po chwili dorzuć czosnek i pokrojone grzyby. Smaż chwile i odstaw do wystudzenia. Bułki przełóż na sito i odciśnij z wody. Dodaj je do grzybów.
Podgrzewaj całość, aż cała wilgoć wyparuje. Żółtka oddziel od białek, dodaj żółtka do masy. Wlej śmietankę, dodaj orzechy, pietruszkę i koperek. Dopraw solą, pieprzem oraz koperkiem.
Białka ubij na sztywno i połącz z masą. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Przełóż masę do formy wysmarowanej masłem i wysypanej orzechami. Piecz przez około godzinę. Smacznego.
Zrobisz wyborny deser z mąki od Rydzyka za 51 zł/kg? Ma wyjątkowe właściwości, ale kosztuje skandalicznie dużoCzytaj dalejZobacz także w naszych serwisach:
- Domowe sposoby na obniżenie cholesterolu
- Naturalna Dagmara Kaźmierska 19 lat temu. Jeden szczegół wciąż ten sam
- Wydawała w McDonald's 55 tys. zł rocznie. Schudła 35 kg, efekt powala na kolana
- Ułóż kiełbasę, cebulę i ziemniaki w naczyniu i zapiecz. Obiad zrobi się niemal sam, twoja rodzina zachwyci się wspaniałym smakiem
- W ostatniej chwili Sejm uchwalił ustawę. Równo za tydzień w sklepach spożywczych w całej Polsce czeka nas ogromne zdziwienie
- Lekki sernik na jogurcie, idealny dla dbających o linię. Zawsze wychodzi i smakuję obłędnie, zrobisz go błyskawicznie
- Oskarżyli go, że jest złym właścicielem husky. Pokazał wideo z monitoringu
- Manowska nie odwiedziła 1 uczestnika "Rolnik szuka żony". Kara czy wpadka?
Źródło: ewawachowicz.pl, delikatesy.ufukiera.pl
Następny artykuł
