Pilnie wycofują ze sklepów w całej Polsce. Spożycie grozi postępującym porażeniem mięśni

Zatrucie toksyną botulinową, inaczej jadem kiełbasianym, prowadzi do choroby zwanej botulizmem. Nieleczona prowadzi do śmierci, ponieważ powoduje postępujące porażenie mięśni, w tym mięśni oddechowych.

Dwie partie pesto z Łowicza wycofane

Wycofanie dotyczy dwóch partii zielonego pesto marki Łowicz. Nie wolno spożywać produktów wymienionych w komunikacie. Poniżej znajdują się szczegóły dotyczące wycofanego pesto z Łowicza, a także objawy zatrucia jadem kiełbasianym.

Głównym źródłem zakażenia jest źle konserwowana żywność, zanieczyszczona laseczką jadu kiełbasianego. W Polsce są to głównie przetwory mięsne i warzywne. Do zatrucia może dojść także po spożyciu niewłaściwie zakonserwowanych (w warunkach domowych) ryb i owoców morza. Nie można zarazić się od chorego na botulizm człowieka - czytamy w oficjalnym komunikacie GIS.

Zobacz też: Wrzucam żeberka do gara i dodaję grzyby. Lepsze niż z pieca, mięso odpada od kości

Dwie partie pesto marki Łowicz wycofane. Szczegóły dot. produktu

Nazwa produktu: Pesto alla Genovese. Zielony sos bazyliowy Pesto z orzechami arachidowymi i włoskimi serami, Łowicz, 180 g

Numery partii: L605193FE A, L 605192FE I

Termin przydatności do spożycia: 08.2027

Wyprodukowano dla: MW FOOD Sp. z o.o., ul. Chopina 10, 34-100 Wadowice

Producent rozpoczął procedurę wycofania produktu z rynku, zablokował towar dostępny na magazynie do sprzedaży i informuje odbiorców o zaistniałej sytuacji wraz z prośbą o wstrzymanie sprzedaży produktu z podanej partii. - informuje GIS.

Najgorsze, co możesz posadzić w ogrodzie. Jest toksyczna, niszczy układ nerwowy i roi się w niej od kleszczy Czytaj dalej

To wywołuje ból i drapanie gardła. Zjesz kęs i pojawi się refluks Czytaj dalej

Zatrucie jadem kiełbasianym. Objawy

Pierwsze objawy zatrucia jadem kiełbasianym pojawiają się już po 12-72 godzinach od spożycia skażonej żywności. Są to trudności w mówieniu, zaburzenia widzenia i problemy z przełykaniem pokarmów. Mogą pojawić się również wymioty, ból głowy i ogólne osłabienie.

Porażenie mięśni szkieletowych wywołanych przez toksynę rozpoczyna się od twarzy i następnie schodzi w dół, atakując mięśnie całego ciała. Największym zagrożeniem jest porażenie mięśni oddechowych, które prowadzi do śmierci. Zatrucie toksyną botulinową wymaga więc pilnej hospitalizacji i interwencji medycznej. 

Zobacz też: Jesienią robię tylko tę surówkę z czerwonej kapusty. Wygrywa nawet z mizerią

O autorze

Magdalena Patacz

Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >