Smakosze.pl
Sałatka z kaczką, mango i granatem

pixabay.com

Sałatka z kaczką, mango i granatem - orzeźwiająca przekąska

28 Kwietnia 2021

Autor tekstu:

Dzięciołowska Marcelina

Udostępnij:

Sałatka z kaczką, mango i granatem to egzotyczna sałatka, która zaskakuje swoim smakiem. Idealnie nadaje się jako samodzielne danie lub podawana jako przystawka podczas obiadu. Najlepiej smakuje podawana razem z sosem śliwkowym wykonanym samodzieln

Sałatka z kaczką, mango i granatem - składniki

  • 1 - 2 udka kacze, ugotowane lub upieczone,

  • 1 mango,

  • rukola z roszponką,

  • 1/2 owocu granatu,

  • sól i pieprz.

Sos śliwkowy:

  • 3 łyżki powideł śliwkowych,

  • szczypta suszonego tymianku lub 1 łyżeczka listków świeżego,

  • 1 łyżka soku z cytryny,

  • sól i pieprz,

  • 1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego.

undefined

Przygotowanie sałatki z kaczką, mango i granatem

Wszystkie składniki sosu śliwkowego włóż do garnka i doprowadź do zagotowania i gotuj ok. 1-2 minuty.

Mięso z kaczki obierz z kości i odstaw.

Granat obierz, usuń łuskę i pestki. Mango obierz i pokrój w cienkie plasterki.

Na talerzu ułóż rukolę z roszponką, dopraw solą i pieprzem, połóż kaczkę, plasterki mango i posyp granatem. Skrop sosem śliwkowym.

Dzięciołowska MarcelinaAutor

Autor tekstów

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Chrupiące i obłędnie pysznie ziemniaczki pieczone według Nigelli Lawson

Czytaj więcej >

Przepisy

Paszteciki z kapustą i grzybami według Tomasz Strzelczyka

Czytaj więcej >

Przepisy

Przepyszne, świąteczne ciasto bez pieczenia - szybki i tani przepis

Czytaj więcej >

Przepisy

Placki ziemniaczane po węgiersku

Czytaj więcej >

Przepisy

Prosta i sycącą zapiekanka makaronowa z kiełbasą i serem

Czytaj więcej >

Przepisy

Puree z dyni do obiadu

Czytaj więcej >