Kuchnia

Kupujecie świeże, lekko zielonkawe banany, a już następnego dnia na skórce pojawiają się pierwsze brązowe plamki. Ten sam problem powtarza się co tydzień, mimo że inne owoce w tej samej misce wciąż wyglądają idealnie. Jest jeden prosty trik, który potrafi to zmienić - owinięcie ogonka banana kawałkiem folii spożywczej.

Zimowa kurtka po sezonie w szafie często pachnie stęchlizną, a membrana traci swoją pierwotną elastyczność. Nim wrzucicie ją do pralki z dodatkiem sody, warto sprawdzić, czy ten domowy patent faktycznie działa, czy tylko wydaje się skuteczny. 

Deski, łyżki i łopatki z drewna kojarzą się z naturalnością i tradycją, więc rzadko kto podejrzewa je o cokolwiek niebezpiecznego. Tymczasem to właśnie drewniane sprzęty, źle czyszczone i suszone, potrafią zbierać więcej bakterii niż plastikowe odpowiedniki. 

Jak doczyścić ramy okienne? Przygotuj prostą, trzyskładnikową pastę, która szybko usunie brud, kurz i brzydkie plamy.

Jeśli w waszej kuchni stoi butelka wody mineralnej KRYSTYNKA, teraz jest dobry moment, żeby zerknąć na etykietę. Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące jednej partii tego produktu - powodem jest zgłoszenie o możliwej obecności fragmentów szkła wewnątrz butelki. Producent zdecydował się na prewencyjne wycofanie towaru z rynku.

Wielu z nas traktuje zmywarkę jak magiczne pudełko, które poradzi sobie z każdym talerzem bez względu na to, jak go włożymy. Tymczasem wystarczy pominąć jeden krok, żeby po skończonym programie wyjąć naczynia matowe, z zaschniętymi resztkami w rowkach albo nieprzyjemnym zapachem. Pokażę wam, co naprawdę warto zrobić, zanim zamkniecie drzwiczki - to kwestia kilku sekund, a różnica jest ogromna.

Oto jeden z najdroższych grzybów świata, jest ceniony za niepowtarzalny smak i aromat. W Polsce gatunek ten występuje rzadko i nie można go kupić i sprzedać. Kilogram kosztuje nawet 10 000 zł. 

Yartsa Gunbu, znany również jako maczużnik chiński, to najdroższy i najbardziej wyjątkowy grzyb na świecie. Kilogram kosztuje więcej, niż niejeden samochód prosto z salonu.

Koi, nawilża, łagodzi wszelkie podrażnienia. W dodatku jest tania, jak barszcz i nie uczula. Mąka ziemniaczana, bo o niej mowa, ma wiele zastosowań. Jednym z nich jest opatrunek dla skóry.

W Homli znalazłam prawdziwe perełki do domu i co więcej, w bardzo atrakcyjnej cenie. Hitem jest dyfuzor, który roznosi po całym domu ciepły, jesienny, korzenny zapach. Pozostałe produkty również nie przekroczyły 20 zł. 

Biedronka wyprzedaje właśnie całe zestawy garnków od Magdy Gessler. To świetna okazja na zakupy, tym bardziej, że ceny spadły o ponad połowę.

Nie wyrzucaj kuchennych odpadów. Dwa z nich będą świetnymi składnikami odżywki do grudnika i skrzydłokwiatów.

Plama na materacu to jeden z tych problemów, które wydają się nie do rozwiązania bez prania w pralni chemicznej. Materaca przecież nie wrzucimy do pralki, a większość z nas boi się moczyć go zbyt mocno wodą. Sam odkładałem taką plamę na później, aż w końcu sprawdziłem kilka domowych sposobów i okazało się, że rozwiązanie czekało cały czas w mojej kuchennej szafce.

Moje storczyki dosłownie uginają się od kwiatów. Nie stosuję żadnych, gotowych odżywek. Jedyne, co robię, to podlewam je domową odżywką. 

W sklepach mamy ogromny wybór ryb. Często jednak na zakupach nie kierujemy się wartościami odżywczymi, a ceną. Te trzy gatunki ryb kumulują rtęć, kadm i ołów. I lepiej ich unikać.

Pepco po raz kolejny udowadnia, że dobra jakość nie musi iść w parze z wysoką ceną. Ostatnio znalazłam w sklepie kilka naprawdę tanich artykułów kuchennych, które w innych sieciach są znacznie drożdże. Hitem jest tortownica premium.

Nieprzyjemny zapach z lodówki potrafi wrócić nawet po dokładnym umyciu wszystkich półek i szuflad. Problem w tym, że źródłem woni rzadko jest tylko jeden zepsuty produkt - zapachy wnikają w gumowe uszczelki, plastikowe elementy i nawet w izolację drzwi, skąd zwykłe mycie ich nie usuwa. Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych sposobów, które neutralizują problem u źródła, zamiast tylko maskować go na chwilę. 

Plastikowe pojemniki po curry, rybie czy czosnkowym sosie potrafią cuchnąć jeszcze długo po umyciu, nawet kilkoma rundami w zmywarce. Plastik ma porowatą strukturę, która wchłania zapachy głębiej, niż wydaje się to na pierwszy rzut oka, dlatego zwykłe mycie płynem do naczyń często nie wystarcza. Na szczęście istnieje kilka domowych sposobów, które naprawdę neutralizują zapach, zamiast tylko go maskować.

Białe fronty w kuchni wyglądają świetnie tylko przez pierwsze miesiące. Potem para znad garnków, tłuszcz z patelni i działanie światła robią swoje, a front zamiast bieli zaczyna mieć nieprzyjemny, żółtawy odcień. Mam sposób, który przywraca im wygląd sprzed lat bez kupowania drogich środków czyszczących ani wymiany frontów. 

Właśnie pojawiły się w Sinsay i rozchodzą się błyskawicznie. Świąteczne obrusy znajdziemy w przeróżnych wzorach i w dodatku za grosze. Dla porównania, w obrus z motywem świątecznym w Home&You kosztuje aż 260 zł.

Rossmann nie przestaje zaskakiwać promocjami. Tym razem znalazłam przepiękne kawiarki w jesiennych kolorach, kubek ceramiczny do czekoladowego Fondue i dzbanek z zaparzaczem do zimowej, rozgrzewającej herbaty.

Test z kartką papieru na uszczelce lodówki zna chyba każdy, kto choć raz szukał w internecie, dlaczego rachunek za prąd rośnie bez wyraźnego powodu. Zwykle używa się do tego kartki z drukarki, ale ja od jakiegoś czasu sięgam po coś innego, kartkę z zeszytu. Różnica w wyniku jest na tyle duża, że sam byłem zaskoczony, gdy pierwszy raz porównałem obie metody.

Podgrzewanie napojów i jedzenia w mikrofali zawsze kończy się tak samo - zimną zawartością i wrzącym wręcz naczyniem. Dzieje się tak, ponieważ popełniamy podstawowy błąd.

Słoik do miodu z wbudowaną łyżeczką to jeden z tych drobiazgów kuchennych, które najpierw wyglądają jak zbędny gadżet, a potem okazują się jednym z najczęściej używanych przedmiotów na stole. Sprawdziłem dwie propozycje dostępne akurat teraz w sieci - jedną w Rossmannie, drugą w Empiku - i różnica w tym, co dostajemy za swoje pieniądze, jest trudna do przeoczenia. 

Napełnianie rękawa cukierniczego jednym ruchem, bez trzymania go w drugiej ręce i bez obsmarowanej kuchni - brzmi jak marzenie, a wystarczy do tego zwykła wysoka szklanka.

Czerstwych bułek wcale nie trzeba od razu wyrzucać ani przerabiać na bułkę tartą - odrobina wody i piekarnik potrafią przywrócić im smak sprzed kilku dni.

Piekarnik od lat ma łatkę największego energożercy w kuchni, a tymczasem to płyta indukcyjna realnie generuje wyższe rachunki. Konkretne liczby z analiz PGNiG nie zostawiają wątpliwości.

W wieku 76 lat zmarła siostra Anastazja Pustelnik ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości, która przez lata gotowała w kuchni krakowskich jezuitów. Jej książki kulinarne rozeszły się w nakładzie przekraczającym 4 miliony egzemplarzy i trafiły do kuchni w całej Polsce. Wiadomość o śmierci przekazało zgromadzenie oraz portal DEON.pl.