Wzmacnia kości, zęby i czyści jelita jak miotła. Wystarczą 2 sztuki dziennie
Jednym z prostych i pożytecznych produktów, które mogą wspierać zdrowie jelit oraz kondycję zębów i kości, są suszone figi – naturalna przekąska bogata w błonnik, minerały i witaminy. Zawarty w nich błonnik pokarmowy wspomaga perystaltykę jelit, co oznacza, że wspiera regularne wypróżnienia i może przeciwdziałać zaparciom oraz zaleganiu niestrawionych resztek pokarmowych w przewodzie pokarmowym, które potrafią negatywnie wpływać na samopoczucie. Regularne spożywanie kilku sztuk fig dziennie może być wartościowym dodatkiem do diety, szczególnie jeśli jelita potrzebują „więcej miotełki” w postaci włókna pokarmowego, co jest jednym z naturalnych sposobów wspierających ich prawidłową pracę.
Suszone figi - wpływ na zdrowie
Figi są dobrym źródłem wapnia i fosforu, dwóch pierwiastków niezbędnych do utrzymania mocnych kości i zębów, a także potasu i magnezu, które wspierają mineralizację szkliwa i tkanki kostnej. To sprawia, że mogą stanowić zdrową przekąskę lub dodatek do owsianki, sałatek czy koktajli, szczególnie w diecie osób starszych lub kobiet w okresie menopauzy, kiedy kości potrzebują szczególnego wsparcia.
Chociaż figi mają naturalne cukry i są kaloryczne w większych ilościach, ich wartość odżywcza przewyższa typowe słodkie przekąski, dlatego sensowne jest spożywanie ich w umiarkowanych porcjach – na przykład 2–3 sztuki dziennie – aby dostarczyć organizmowi błonnika i składników mineralnych, bez nadmiaru cukrów prostych. Dodanie fig do codziennego menu jest praktycznym sposobem na wsparcie układu pokarmowego, zdrowia kości i zębów bez konieczności sięgania po suplementy.
Warto pamiętać, że zdrowie jelit zależy także od ogólnej diety bogatej w błonnik – obecny w całych ziarnach, warzywach, owocach i nasionach – jak również od odpowiedniego nawodnienia i aktywności fizycznej, które wspomagają regularne wypróżnienia i ogólną kondycję układu trawiennego.
Wystarczy kilka sztuk dziennie
Wystarczą 2-3 sztuki suszonych fig dziennie i lepiej nie przekraczać tej ilości. Są dość kaloryczne i zawierają sporo cukru – 100 g suszonych fig dostarcza około 250 kcal i 48 g naturalnych cukrów. Osoby z cukrzycą, na diecie redukcyjnej czy wrażliwe na fruktozę powinny spożywać je z umiarem.
Przepis na sałatkę z figami
Składniki (2 porcje):
- 4–5 suszonych fig
- 2 garście rukoli
- 80–100 g sera feta (lub koziego)
- 1 mała gruszka lub jabłko
- 1 garść orzechów włoskich (lekko podprażonych)
- 1–2 łyżki pestek dyni (opcjonalnie)
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu balsamicznego
- szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
Przygotowanie:
- Figi pokrój w cienkie paski lub ćwiartki (jeśli są bardzo twarde, możesz je wcześniej namoczyć 5–10 minut w ciepłej wodzie).
- Rukolę umyj i osusz, przełóż do dużej miski.
- Gruszkę lub jabłko pokrój w cienkie plasterki.
- Dodaj pokruszoną fetę, figi oraz orzechy.
- Wymieszaj składniki dressingu i polej sałatkę tuż przed podaniem.
- Delikatnie wymieszaj całość, aby nie rozdrobnić sera.
Dlaczego warto?
- Figi dostarczają błonnika i minerałów.
- Orzechy to źródło zdrowych tłuszczów.
- Rukola zawiera antyoksydanty i wspiera trawienie.
- Całość jest sycąca, ale lekka – idealna na kolację lub lunch.
