Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Bierz z kuchni i wlej do doniczki. Do Świąt grudnik będzie uginał się od kwiatów
Adam Moskal
Adam Moskal 27.09.2026 07:07

Bierz z kuchni i wlej do doniczki. Do Świąt grudnik będzie uginał się od kwiatów

Bierz z kuchni i wlej do doniczki. Do Świąt grudnik będzie uginał się od kwiatów
Fot. Canva

Skórka z banana trafia do kosza zwykle bez zastanowienia, a to jeden z najprostszych domowych wspomagaczy dla grudnika. Nie jest cudownym nawozem, ale dostarcza potasu w łagodnej dawce, w dodatku w porze roku, gdy roślina zaczyna zawiązywać pąki. Osobiście uratowałem nią już kilka roślin, więc faktycznie się sprawdza. Oto jak ja z niej korzystam.

Jesienią grudnik kończy okres wzrostu i przygotowuje się do kwitnienia. W tym czasie nie potrzebuje już dużo azotu, który pobudza nowe łodygi, tylko potasu, który wspiera kwiaty. Dlatego skórka z banana to sensowny dodatek na ten okres, choć nie zastąpi gotowego nawozu.

Co daje grudnikowi skórka z banana?

Skórka zawiera potas, a także niewielkie ilości fosforu i magnezu. Potas bierze udział w gospodarce wodnej rośliny i w procesie kwitnienia. Azotu w skórce jest niewiele, więc nie ma ryzyka, że grudnik zacznie rosnąć kosztem pąków.

Trzeba jednak uczciwie powiedzieć, że stężenie w takiej wodzie jest niskie i zmienne. Zależy od wielkości banana i czasu moczenia. To dobry dodatek dla zdrowej rośliny, ale nie ratunek dla słabego okazu. Jeśli grudnik jest osłabiony, lepszy będzie gotowy nawóz z potasem.

Zobacz też: Jesienią piekę puszysty sernik ze śliwką. Bije na głowę nawet ciasto drożdżowe

Jak przygotować bananową wodę krok po kroku?

Potrzebujecie skórki z jednego banana, słoika i litra wody. Skórkę dokładnie umyjcie i wyszorujcie, bo na bananach ze sklepu mogą zostać pozostałości oprysków. Najlepiej użyć bananów ekologicznych.

  1. Pokrójcie skórkę z jednego banana na kawałki ok. 1-2 cm.
  2. Włóżcie ją do słoika i zalejcie 1 litrem wody o temperaturze pokojowej.
  3. Odstawcie na 24 godziny w chłodne miejsce.
  4. Odcedźcie płyn, a skórkę wyrzućcie do kompostu albo bioodpadów.
  5. Podlejcie grudnika płynem o temperaturze pokojowej.

Nie moczcie dłużej niż doba, bo woda szybko zaczyna fermentować, brzydko pachnie i przyciąga muszki. Świeżą porcję przygotowujcie na bieżąco, bez zapasów na później.

Kiedy i jak często podlewać?

Wodę ze skórki stosujcie raz na 2 tygodnie, zamiast jednego z regularnych podlewań, od września aż do pojawienia się pąków. Podlewajcie dopiero wtedy, gdy wierzchnia warstwa ziemi wyschnie na 2-3 cm, a nadmiar wody z podstawki wylewajcie po kwadransie.

Gdy pąki są już wyraźnie widoczne, ograniczcie nawożenie do minimum. W tym czasie grudnik jest wrażliwy na zmiany i chętnie zrzuca pąki, jeśli przestawicie doniczkę albo zaburzycie rytm podlewania.

Zobacz też: Sam kurczak to za mało. Najlepszy rosół wychodzi na tych 3 gatunkach mięsa

Na to trzeba uważać

Najczęstszy błąd to zakopywanie skórki w doniczce. Rozkłada się tam powoli, gnije na powierzchni i ściąga muszki ziemiórki, które uszkadzają cienkie korzenie grudnika. Drugi błąd to łączenie tego sposobu z gotowym nawozem w tym samym tygodniu, bo łatwo wtedy przesadzić z nawożeniem.

Jeśli ziemię pokrywa biały nalot albo segmenty robią się wiotkie, wstrzymajcie nawożenie i sprawdźcie, czy podłoże nie jest przemoczone. Przy nalocie przepłuczcie ziemię czystą wodą i przez miesiąc podlewajcie tylko zwykłą.

Adam Moskal
O autorze
Adam Moskal
Redaktor Smakosze
Swoją drogę zawodową rozpoczął jako redaktor serwisu smakosze.pl. Z czasem sukcesywnie wspinał się po szczeblach kariery wydawniczej, współtworząc takie portale jak pyszne.pl, papilot.pl czy domekiogrodek.pl, gdzie przez ponad rok pełnił funkcję redaktora naczelnego. Z branżą kulinarną jest związany zawodowo od ponad siedmiu lat, jednak jego pasja do gotowania i pisania o jedzeniu sięga czasów dzieciństwa. Z wydawnictwem Iberion współpracuje od 2020 roku.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Zapomnij o smażeniu na patelni. Z kani zrobisz 100 razy lepsze danie
Zero smażenia, tak robię najlepszą kanię. Grzyb smakuje 100 razy lepiej
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Domowy sok na energię i witalność
Domowy sok na energię i witalność. Jest bogaty w witaminy i poprawia krążenie
Tuja sadzenie
Najgorsze, co możesz posadzić w ogrodzie. Jest toksyczna, niszczy układ nerwowy i roi się w niej od kleszczy
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji