Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Produkty > Ceny młodych, polskich ziemniaków przyprawiają o zawrót głowy. Pocieszająca jest 1 tendencja
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 26.05.2023 19:15

Ceny młodych, polskich ziemniaków przyprawiają o zawrót głowy. Pocieszająca jest 1 tendencja

młode ziemniaki
Canva/blowbackphoto

Ceny za młode ziemniaki robią wrażenie i przyprawiają kupujących o zawrót głowy. Tak drogo jeszcze nie było. Za 2 kg zagranicznych młodych ziemniaków, trzeba zapłacić 10 zł. Jednak to jeszcze nic. Prawdziwe krocie wydamy na te polskie, młode warzywa. Jest jednak światełko w tunelu. 

Niemiecki kartofel podszywa się pod polskiego ziemniaka

Jak donosi dziennik Fakt, ziemniaki z Niemiec, Francji i Rumunii udają, że są z Polski. Na takim oszustwie przyłapano znane sklepy. Jednak podobny proceder stosuje się na małych bazarach i rynkach warzywnych. Klientów jeszcze bardziej niż podobne oszustwa, denerwują ceny młodych ziemniaków. Polska odmiana Irga kosztuje 18 zł za kilogram i to w hurcie. Takie są ostatnie ceny na giełdzie w podwarszawskich Broniszach.

Za kilogram ziemniaków z Hiszpanii zapłacimy 4,99 zł w sieci Auchan. Te warzywa często goszczą na polskich stołach. Ponoć przeciętny Polak rocznie zjada ich aż 90 kg. Jednak mimo takiego zapotrzebowania, w Polsce jest coraz mniej pól z ziemniakami. W 2022 roku warzywa te uprawiano na 181 tys. ha, a w 2021 r na 203,8 tys. ha. Dane pochodzą z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Jola nie dorzuca do racuchów jabłek. Sięga po wiosenny specjał

Dlaczego ziemniaki są takie drogie?

Dziennikarze Faktu o przyczyny drożyzny zapytali byłego wicepremiera, Janusza Piechocińskiego. Polityk powiedział:

Mówimy o młodym ziemniaku, który pochodzi spod osłon. Przy długim okresie, którego nie można nazwać wiosną, bo to okres przejściowy, w grę wchodzą dodatkowe koszty. To namiot foliowy, czy nawet ogrzewanie, bo jeszcze dziś z pól przykrytych geowłókniną nie ma wczesnego ziemniaka

Młode polskie ziemniaki, które pojawiły się w podwarszawskich Broniszach, na początku maja kosztowały 20 zł za kg. Tyle mogli dostać producenci tego warzywa. Jednak na szczęście ceny dość szybko spadły. Aktualnie za średnie ziemniaki producenci życzą sobie 15 zł/ kg. Za drobniejsze ziemniaki cena wynosi 10-12 zł/kg.

Dobra wiadomość dla konsumentów, gorsza dla producentów

Powodem spadku cen młodych ziemniaków jest ocieplenie. Podaż wzrosła, ale ceny spadają nawet o 40 procent. Z tego będą zadowoleni konsumenci, ale nie producenci tych warzyw. Dla nich taka tendencja oznacza, że za ziemniaka o żółtym miąższu otrzymają 8 zł/kg. Za odmianę Irga dostaną natomiast 12 zł/kg.

Wpływ na ceny polskich ziemniaków mają też warzywa z Cypru i Egiptu. Właśnie te mogli zimą kupić polscy konsumenci. Młody ziemniak przestał być już takim rarytasem jak wcześniej, kiedy czekało się na to, kiedy w końcu pojawi się w sklepach. 

Pisaliśmy o sposobach na ziemniaka. Wyjaśnialiśmy, czy różnią się ziemniaki młode od jadalnych.

canva/Sanny11

Źródło: Fakt, warzywa.pl