Dietetyk zdradził, która czekolada w Biedronce ma najlepszy skład. Wielkie zaskoczenie

Jaką czekoladę kupić w Biedronce? Dietetyk ma swojego faworyta

Pyszna czekolada nie musi być niezdrowa ani droga. W Biedronce dostępne są świetne produkty, które dostarczą nam odrobiny przyjemności, nie narażając naszego organizmu na trudności w przetworzeniu szkodliwych dodatków, dużej ilości cukru lub oleju palmowego.

Dietetyk Michał Wrzosek wytypował, aż trzy wyroby, które warto zakupić. Pierwszym z nich jest czekolada szwajcarskiej marki Lindt o zawartości kakao 85%. Gorzki produkt ma krótki skład i zawiera jedynie 11 g cukru w 100 g. Produkt ten nie należy jednak do najtańszych, bo opakowanie kosztuje około 10 złotych.

W Biedronce znaleźć jednak możemy wyrób o bardzo podobnych parametrach, którego koszt będzie już o wiele bardziej przystępny. Czekolada gorzka marki Luximo też zawiera 85% kakao i ma tylko 13 g cukru w tabliczce. Będzie zatem dobrym wyborem.

Dla tych z nas, którzy gorzkiego przysmaku nie lubią, ekspert także ma propozycję. Podkreśla, że choć wyroby mleczne zawierają znacznie więcej cukru i nierzadko jest on na pierwszym miejscu listy składników, można czasem skusić się na takie urozmaicenie. Stawia na czekoladę mleczną marki Ritter Sport, która obfituje i brak tłuszczy innych niż kakaowy.

Czym nie kierować się kupując czekoladę?

Z analizy specjalisty wynika, że cena nie zawsze idzie w parze z jakością. Nawet drogie czekolady mogą zawierać znacznie więcej składników niż niezbędne minimum w postaci miazgi kakaowej i kakaowego tłuszczu, niewielkich ilości cukru i dodatków w postaci wanilii, orzechów czy suszonych owoców.

Niska cena nie zawsze też musi być równoznaczna z kiepską jakością wyrobu, bo są wyjątki takie jak wspomniane wcześniej Luximo. Wybierając słodycz, warto też zrezygnować z kierowania się smakiem. Bardzo często wyroby nadziewane zawierają emulgatory, substancje żelujące, sztuczne słodziki, barwniki czy tłuszcze utwardzone inne niż kakaowy.

Z pewnością, kupując czekoladę, nie warto też przywiązywać się do marki. Podany przez dietetyka przykład czekolady Wedel jest doskonałą ilustracją tego stwierdzenia. Nawet opcja gorzka o zawartości 65% kakao ma ponad 30 g cukru, a tabliczka ma masę mniejszą niż 100 g.

Mitem także jest, że czekolady z konkretnych źródeł są lepsze od innych. Choć produkty marki Lindt potwierdzają obiegową opinię, że szwajcarska czekolada jest pyszna, nie wszystkie wyroby pochodzące z tego kraju muszą zachwycać składem. Podobnie będzie również w przypadku czekolady belgijskiej, która cieszy się dobrą sławą.

Na naszej stronie znajdziecie przepisy na desery z czekoladą. Polecamy pyszne muffinki z jej dodatkiem oraz przysmak w postaci znakomitego gorącego napoju. Bije na głowę dostępne w popularnych pijalniach.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• W jakiej kolejności należy dodawać produkty do ciasta na naleśniki? Błąd jest kosztowny

• Zamiast cukru wyciśnij do kawy uwielbiany owoc. Korzyści odczujesz po pierwszym łyku

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: zielonawsrodludzi; domczekolady; IG/michal_wrzosek